Celso Battello

Alcalinidade do Organismo I

2012-02-17T16:25:00.001-02:00

Costumo dizer que o papel aceita tudo, haja vista a panacéia divulgada pela internet, entre elas a alcalinidade do organismo.

O critério para se medir se o organismo está ácido, ou pelo contrário, alcalino é chamado potencial hidrogenionico ou simplesmente, PH, medido no sangue, cuja faixa normal varia entre 7,35 e 7,45. O que for abaixo de 7,35 considera-se como ácido. O estômago é onde encontra-se o PH mais ácido do organismo que é igual a 1. Por outro lado quando o PH exceder o 7,45, diz-se que é um estado de alcalose ou alcalinidade. O local mais alcalino é justamente o intestino delgado, quando o alimento sai do estômago e recebe a chamada "maré alcalina".

Veja, alcalinizar o que?

Como referido a faixa ideal de PH sanguíneo é entre 7,35 e 7,45, indispensável para se manter a Homeostase, que é a capacidade do ser vivo de perdurar no espaço e no tempo, mantendo íntegra as suas funções e qualquer coisa que fuja disto é no mínimo, antifisiológico.

O PH urinário deve ser sempre ácido e quando ele está alcalino pode, por exemplo, proporcionar a formação de cálculos coraliformes, que chegam a tomar todo o rim. Há trabalhos mostrando uma maior incidência de câncer colo-retal na vigência de alcalinidade.

Então reitero a pergunta: - Alcalinizar onde e o que?

Segundo Jacques de Menetrier o sangue deve estar ligeiramente ácido, como coloco no meu livro: Oligoterapia - Uma Abordagem Funcional, Cartex, 2009.

A minha experiência como Anestesiologista, pode afirmar que é muito mais difícil se restabelecer o PH, quando se está diante de uma alcalose (alcalinização) metabólica do que diante de uma acidose metabólica.

O ideal como se sabe em fisiologia é manter o PH na faixa de 7,35 à 7,45.

É insano pensar que só porque os detritos gerados a partir de células cancerosas ou de abscessos ou, ainda de tecidos necróticos, são ácidos, deve-se alcalinizar o organismo como um todo, para não dizer que é falta de inteligência ou atender os interesses escusos.

Transcrevo do meu livro "Iridologia-Irisdiagnose - o que os olhos podem revelar" o capitulo sobre polaridade do organismo.

TABELA IRIDOLÓGICA DE RECONSTRUÇÃO NUTRICIONAL

A seguir apresenta-se a Tabela de Reconstrução Nutricional na qual se relaciona os diferentes órgãos com vitaminas e sais minerais neles presentes, e que conseqüentemente os alimentam, com as ervas medicinais que contêm os nutrientes indispensáveis para que tal intento ocorra.

A técnica consiste em se observar qual ou quais os órgãos de choque e fornecer para os mesmos, através de nutrientes, na maioria provenientes da fotossíntese, com finalidades tanto preventiva como terapeuticamente. O autor defende a idéia de que se deve “comer sol”, ingerindo os nutrientes provenientes da fotossíntese, porque o organismo ao longo da filogênese se adaptou ao mesmo, posto reconhecê-lo como nutriente, o mesmo deixando de ocorrer com os sintéticos, que tem o seu valor temporário quando se quer corrigir uma situação muito rapidamente, o que é, em muitas circunstâncias, plenamente válido e exeqüível.

Esta tabela desenvolvida por Jensen, fornece subsídios ímpares para o iridologista atingir as suas finalidades profiláticas e curativas.

ALIMENTOS ALCALINOS E ÁCIDOS

O organismo tem um equilíbrio natural entre dois pólos: o estado ácido e o estado alcalino. Vários fatores, entretanto, influem nesse equilíbrio, geralmente pendendo para o estado ácido.

Entre esses fatores, os mais evidentes são o estresse, a vida sedentária e a falta de descanso, embora a maioria das pessoas deixe de perceber como o modo de vida pode deslocar esses parâmetros. No estresse, por exemplo, existe uma liberação maior de adrenalina, que promove um consumo maior de oxigênio por parte das células. Nessa situação, as células produzem determinadas substâncias que vão atuar na formação de substâncias ácidas.

Outro fator, tão grave quanto aqueles, é uma alimentação inadequada. E se aqueles fatores – estresse, poluição etc. – são mais difíceis de serem controlados, deve-se ao menos cuidar da alimentação, para se acidificar o menos possível o organismo.

Mas por que o estado ácido é tão prejudicial? No estado ácido, o organismo fica mais predisposto a todo tipo de afecções, porque está menos resistente, já que elimina mais vitaminas e sais minerais do que o normal.

A seguir, algumas tabelas dão uma idéia dos alimentos mais ácidos e dos mais alcalinos. Convém lembrar que alguns alimentos classificados como ácidos tornam-se alcalinos no processo de digestão. Por isso, as tabelas são apenas um guia e, mais uma vez, deve-se evitar ser tomadas radicalmente.

É muito importante rememorar as diáteses de Menetrier, onde como foi dito as diáteses jovens tem um pH ácido. Um organismo excessivamente alcalino pode predispor à doenças crônicas degenerativas, então o mais sensato é o equilíbrio.

HORTALIÇAS

Acelga Dente-de-leão

Agrião Escarola

Alcachofra Espinafre

Alface crespa Folhas de beterraba

Alface romana Folhas de cenoura

Almeirão Folhas de nabo

Brócolis Folhas de rabanete

Catalonha Mostarda

Cebolinha Repolho

Chicória Repolho roxo

Coentro Rúcula

Confrei Salsão (aipo)

Couve Salsinha

Couve-de-bruxelas Serralha

BROTOS

Brotos de alfafa Brotos de linhaça

Brotos de bambu Brotos de soja

Brotos de feijão moyashi Brotos de trigo

Brotos de girassol

FRUTOS DE HORTALIÇAS

Abóbora Hokaido Jiló

Abóbora-moranga Pepino

Abóbora-pescoço Pimentão amarelo

Abobrinha Pimentão verde

Berinjela Pimentão vermelho

Chuchu Quiabo

Couve-flor Tomate

RAÍZES E HORTALIÇAS

Alho-poró Gengibre

Bardana (gobo) Lótus fresca ou seca

Beterraba Nabo

Cebola Rabanete

Cebola roxa Rábano

Cenoura Raiz de dente-de-leão

RAÍZES FECULENTAS

Batata-doce Inhame

Batata inglesa com casca Mandioca

Cará Mandioquinha

CAULES TALOS

Aspargo Talo de beterraba

Cana-de-açúcar Talo de couve

Palmito Talo de erva-doce

Talo de salsão

PLANTAS MEDICINAIS

Beldroega Funcho

Camomila Hortelã

Caruru Louro

Cerefólio Ruibarbo

Erva-doce Segurelha

TEMPEROS

Creme de gergelim (tahine) Sal marinho*

Creme de girassol Semente de abóbora

Gersal Semente de girassol

Missô Shoyo

Pimenta cayene Vinagre de maçã e de arroz

* Como o sal marinho e o gersal são isentos de iodo, quem os utiliza deve ingerir algas marinhas, ricas em iodo. Vale a pena a troca do sal refinado, principalmente por gersal, pois o sal refinado em excesso pode sobrecarregar os rins.

CONDIMENTOS

Açafrão Manjericão

Alecrim Noz-moscada

Anis-estrelado Orégano

Canela Pimenta-do-reino

Cominho Tomilho

Curry Raiz-forte

Erva-doce

CEREAIS

Arroz integral Milho

Arroz motti Painço

Aveia Sorgo

Centeio Trigo

Cevada Trigo sarraceno

LEGUMINOSAS

Ervilha seca Feijão-preto

Ervilha verde Feijão-soja

Favas Grão-de-bico

Feijão azuki Lentilha

Feijão-branco Vagem

Feijão-fradinho

ALGAS MARINHAS

Hiziki Nori

Kanten (agar-agar) Wakame

Kombu

COGUMELOS

Cogumelos comestíveis

FRUTAS

Classe Ácida*

Abacaxi Lima-da-pérsia

Carambola Limão

Damasco Maracujá

Groselha Morango

Laranja Tamarindo

Lima Toranja (grapefruit)

* Usar em fatias, evitar em sucos.

Classe Doce

Banana cozida Figo-da-índia

Banana maçã Fruta-do-conde

Banana-nanina Jaca

Banana-prata Mamão caipira

Banana-são-tomé Manga

Banana-terra Pinha

Caqui Tâmara

Figo

Classe Semi-Ácida

Ameixa Pêra

Amora Pêssego

Caju Pitanga

Cereja Nectarina

Framboesa Romã

Goiaba Sapoti

Jaboticaba Uva-itália

Maçã verde Uva moscatel

Maçã vermelha Uva-niágara

Classe Monofágica**

Melancia Melão

** Evitar misturá-las entre si ou com outras frutas.

Classe Neutra*

Abacate Coco-verde

Coco desidratado

* Podem ser combinadas com outras classes de alimentos, moderadamente.

Frutas Secas**

Abacaxi seco Figo seco

Ameixa-preta Pêra seca

Banana-passa Pêssego seco

Caqui seco Tâmara seca

Damasco seco Uva-passa

** Devem ser reconstituídas: coloque-as para ferver; deixe-as na mesma água da fervura durante a noite; caso contrário, passarão pelo tubo digestivo “roubando” água.

Frutos Oleaginosos

Amêndoa Coco

Avelã Noz

Azeitona Noz-peçã

Castanha-de-caju Pinhão

Castanha-do-pará

Sementes

Semente de abóbora Semente de girassol

Semente de gergelim Semente de linhaça

Flores (Pétalas)***

Flor de dente-de-leão Margarida

Flor de girassol Rosa

*** Deverão ser cultivadas sem adubos químicos. Podem ser usadas para colorir saladas ou frutas.

MEL

Mel de abacate Mel de cipó-uva

Mel de alecrim Mel de eucalipto

Mel de assa-peixe Mel de girassol

Mel de bracatinga Mel de laranja

Mel de cana Mel silvestre

AÇÚCARES

Açúcar de cereais (malte em pó) Garapa (suco de cana-de-açúcar)

Açúcar mascavo Melado de cana

Rapadura

FARINHAS

De arroz De grão-de-bico

De aveia De milho

De centeio De trigo

De cevada De trigo sarraceno

De ervilha Fubá

LATICÍNIOS*

Coalhada Requeijão

Iogurte Ricota

Kefir Soro de leite de cabra

Leite de cabra Soro de leite de vaca

Leite de vaca Soro de manteiga

Queijo fresco

* Todos os laticínios, idealmente, deveriam ser de procedência doméstica, sem aditivos químicos.

A Lei Maria da Penha - Os arquétipos feminino e masculino

2012-02-13T16:37:00.004-02:00

Recentemente, o Supremo Tribunal Federal aprovou, que aquele que praticar violência contra a mulher pode ser denunciado por terceiros, não necessitando portanto da queixa da vitima, que muita vezes se sente constrangida e isto é muito bom!

Porém, a indagação que fica: Será suficiente?

Temo que não, haja vista por exemplo o caso da procuradora de Minas Gerais, assassinada pelo ex-marido, que em seguida cometeu suicídio, a despeito da justiça ter emitido sentença no sentido de que ele ficasse pelo menos 30m de distância da vitima, muito embora não tenha tido tempo de chegar à autoridade policial.

Todavia a pergunta que não quer calar é a seguinte:

- Adiantaria ou seria apenas uma medida protelatória, posto que o assassino estava imbuído de realizar aquele deplorável ato?

Penso que todas essas medidas legais são necessárias, contudo não suficientes, em tudo e por tudo, primeiramente, porque o Brasil não tem aparato e recursos policiais, por absoluta falta de pessoal, para coibir esses crimes, haja vista, por semelhança, o crime cometido contra a corajosa juíza do Rio de Janeiro. Tudo bem trata-se de crime organizado, entretanto, veja que se tratava da mais alta autoridade do magistério da justiça que é o juiz. O que se dirá de uma dona de casa que a sociedade não lhe confere o respeito que merece, tornando-se "presa" fácil de alguém que planeja ou simplesmente por loucura, pensa em cometer o referido crime.

No meu parco entendimento, a questão é mais profunda porque vai mais longe do que os aspectos meramente sociais ou de simples loucura, tratando-se de violações dos arquétipos femininos e masculinos, piores que, por exemplo, a sociopatia. Aliás, infiro que estas violações arquetípicas precedem e fortalecem a sociopatia, uma vez, irem contra as questões atávicas de respeito mútuo entre os arquétipos feminino e masculino, expresso na Sabedoria Tradicional dos Povos, como por exemplo honrar pai e mãe, dos 10 mandamentos, que, em suma, reflete honra aos arquétipos femininos matriarcais bem como os masculinos patriarcais ai por diante...

Pai e mãe são igualmente importantes para as crianças e adolescentes.

Quando menino e adolescente meus pais me diziam, que eu devia dar lugar ao assento do ônibus caso entrasse no ônibus uma moça ou menina, o que diria se fosse um senhor ou mulher idosa? O idoso homem ou mulher tinha essa prerrogativa, que não era "imposta" por lei, por que era uma coisa implícita e funcionava muito bem.

Há algum tempo, não muito tempo, presenciei numa igreja lotada, na qual entrou "senhorinha" bem idosa e pasmem, ninguém lhe deu assento, nem os homens e nem as mulheres. Cumpre dizer que eu também estava de pé...

Esses fatos denotam que não bastam unicamente a lei, uma vez existir os estatutos da criança e do adolescente, bem como do idoso e, mesmo assim, os despautérios continuam acontecendo. Por isso, há que antes de mais nada, se resgatar o respeito pelo ser humano, homem ou mulher, adulto ou criança, jovem ou idoso, valorizando-se os arquétipos femininos e masculinos na sua essência.

Diz-se que o conceito de gênio é aquele que usa igualmente os ambos hemisférios cerebrais. Há correntes cientificas, que preconizam que o hemisférico cerebral direito (HCD) é predominantemente intuitivo e feminino e que o hemisfério cerebral esquerdo (HCE) é predominantemente lógico e masculino. O HCE representa arquetipicamente o pai e pelo contrario HCD a mãe. Por isso que honrar pai e mãe vai bem segundo a tradição, porque se utiliza ambos hemisférios cerebrais se tornando um "gênio" no que tange a desenvolver as habilidades dos dois Hemisférios Cerebrais. Parece que o ser humano está perdendo esta capacidade inerente, quando toma por modelo entre outras coisas os enlatados filmes estrangeiros tais como: "Famila Jetsons", "Flintstones" e "Simpsons", que idiotizam qualquer arquétipo obtido e consignado através dos milênios e milênios de existência do ser humano.

Hoje em dia os homens já não abrem as portas dos automóveis para as suas amadas, pior ainda, “racham” a conta do restaurante, um pouco, talvez, para não parecer ultrapassados, verdadeiros fósseis dinossauricos.

Parece, que na média, os homens, utilizam de forma predominante HCE ou seja, a razão e a mulher preferencialmente HCD isto é intuição e empatia, no entanto há mulheres mais racionais haja vista, a ex primeira ministra Margaret Tathcher da Inglaterra, bem como homens de alma feminina como Chico Buarque de Holanda por isso, não ser possível que trate de algo fixo porque é um aspecto dinâmico, um verdadeiro movimento, que a Medicina Tradicional Chinesa (MTC) explica muito bem nos princípios Ynn e Yang, mulher e homem respectivamente.

Ora, sou pai de um menino e uma menina e amo igual e incondicionalmente ambos os filhos, dai querer que este planeta Mãe-Terra os acolha em igualdade de condições sem distinção de sexo, até porque a Mãe-Terra é por demais generosa para com os seus filhos de forma indistinta.

No Brasil o que não falta são as leis, muitas das quais dizem os juristas "não pegaram", haja vista os crimes de "colarinho branco", que parece não ter ninguém preso, à despeito do poder judiciário fazer a sua parte e a policia cumprir o seu dever, porque há "brechas" na lei, senão Rui Barbosa - Aguia de Haia, não teria dito: "A lei, ora a lei..."

O Brasil é um país violento e o brasileiro não é bonzinho, como referia Kate Lira:

"O brasileiro é tão bonzinho..."

Além do que, basta ver as estatísticas de adultos, jovens na faixa de 18 a 25 anos, do sexo masculino que morrem em decorrência de acidentes e homicídios. Ora, todo mundo tem um filho; ou um neto; ou um irmão; ou um sobrinho; ou um namorado; ou um tio, ou, mesmo, um vizinho que se ama e se quer bem. Portanto, da para imaginar o que isto significa para os entes queridos, se levar em conta ainda, que são gerações e gerações que perecem todo ano e que falta essa mortandade de adultos jovens de sexo masculino vai impactar no país e em todos nós. Definitivamente os brasileiros e brasileiras não são bonzinhos.

Por fim, reafirmo no meu parco saber e entendimento, não vejo outra solução a não ser resgatar os arquétipos sagrados e integrá-los com intuito de utilizar com eficiência os seus atributos e habilidades em prol do Homo Sapiens, uma vez que parece que o modelo atual não esta dando certo, posto que as penitenciárias estão cada vez mais lotadas, num caminho, aparentemente, sem volta, que não escolhe classes, muito menos de poder social ou familiar, mesmo porque no caso de Minas Gerais, tratava-se de uma família poderosa, procuradora de justiça, oriunda de família tradicional, casada com um empresário igualmente poderoso e bem-sucedido, ambos muito cultos e instruídos. Há algo mais profundo nisto tudo que é a violação dos arquétipos femininos e masculinos, ambos igualmente importantes. O que se vê é um profundo desrespeito às leis e as autoridades constituídas e isso não é normal, por isso que "somente" a lei não basta, haja vista o assassinato cometido pelo advogado Mizael Bispo de Souza, contra a sua colega advogada Mércia Nakashima. Meu Deus, ambos conheciam a lei muito bem... Quando se resgata os valores dos arquétipos femininos e masculinos talvez nem necessite se promulgar esta ou aquela lei porém , nesse momento até que se modifique essa situação a Lei Maria da Penha é bem vinda, todavia, deve-se sempre procurar ir mais fundo, no âmago da questão, que é o devido respeito que o feminino merece atavicamente. Este texto, em absoluto, esgota este tema que multifacetário, porém chama a atenção para uma reflexão das causas da violência contra a mulher, porque é melhor prevenir do que remediar.

Celso Battello

A Sabedoria Tradicional dos Povos - Alimentação II

2012-02-13T09:35:00.002-02:00

Quando a Sabedoria Tradicional dos Povos, neste caso a hindu, refere que o seres humanos nascem com uma quantidade pré determinada de alimentos para consumir ao longo da vida e quando acabar este “estoque” o individuo morre. Ora, está muito claro, hoje em dia, que algumas doenças, tais como diabetes e dislipidemias, entre outras estão, de algum modo, associadas a erros alimentares assim como o estresse da vida diária.

O ideal é comer de tudo com frugalidade.

Como já referido, uma pessoa que faça 3 refeições de comida por dia, ao longo de 50 a 70 anos deverá consumir de 50 a 70 toneladas de alimentos. Caso se faça uma média, quanto mais frugal de for, maior a chance de viver mais ou de acrescentar vida aos anos que se vive.

Logicamente, há aqueles que a gente não sabe por que infringem essa “regra”, comem “pra caramba” e vivem muito e bem, como é o caso do cantor e compositor Jamelão, que viveu mais de 90 anos e comia feijoada as quartas e aos sábados e, ainda por cima, tomava o seu aperitivo.

Talvez, o grande motivo de ter vivido tanto assim e degustado a vida se deva ao seu merecimento.

Há aqueles que são privilegiados na sua constituição

Abraços

Celso Battello

A Sabedoria Tradicional dos Povos - Alimentação

2012-02-09T12:47:00.000-02:00

Reza um adágio hindu que, os seres humanos ao nascer recebem do Universo uma quantidade estipulada de alimentos, para serem consumidos ao longo da vida, de tal sorte que se ingeridos de maneira parcimoniosa, isto é, com frugalidade, pode-se, segundo esta sabedoria, prolongar-se a vida com qualidade.

Este saber encontra fundamentação empírica e teórica em Hipócrates, pai da medicina, quando diz:

"Em matéria de alimento nada faz bem, nada faz mal , depende da quantidade."

Bem como nos conhecimentos científicos atuais sobre longevidade, que relaciona a restrição calórica com o melhor viver e prolongamento da vida.

Estima-se que, uma pessoa que faça 3 refeições por dia de comida consumirá ao longo de 70 anos, em torno de 50 a 70 toneladas de alimentos. Pode parecer loucura, porém é um fato, por isso dever-se agradecer, sobremaneira, o Universo apreciando a SUA generosidade para com o Homo Sapiens.

Celso Battello

Sabedoria Tradicional dos Povos

2012-02-08T14:43:00.002-02:00

Querido (a)

“Tudo me é permitido”, mas nem tudo convém. “Tudo me é permitido”, mas eu não deixarei que nada me domine.
“Os alimentos foram feitos para o estômago e o estômago para os alimentos”, mas Deus destruirá ambos. O corpo, porém, não é para a imoralidade, mas para o Senhor, e o Senhor para o corpo. I CORÍNTIOS 6:12-13

Veja a importância que a Sabedoria Tradicional dos Povos, no caso a cristã, confere à relação alimento-corpo, quando refere:

"Os alimentos foram feitos para o estômago e o estômago para os alimentos..."

Veja, ainda, que naquela época não existiam os refrigerantes, aspartames e outros "alimentos" industrializados.

Espero e desejo que possa ser útil.

Celso Battello

Coisas dos tempos

2012-02-06T11:52:00.004-02:00

Como já referi, em algum momento, em termos nutricionais me baseio e me oriento nos dizeres de Hipócrates, Lucrécio e Thomas Alva Edson, à seguir:

“Em matéria de alimento, nada faz mal, nada faz bem, depende da quantidade”.

Hipócrates

(460-377 aC)

“A mesma carne que alimenta um homem,

pode envenenar outro.”

Lucrécio

(Filósofo 99-55 a.C.)

Este autor encontra fundamentação empírica e filosófica para os Nutracêuticos e ou alimentos funcionais também no dizer de Hipocrates de Thomaz Alva Edson a seguir:

“Teu alimento, teu remédio”.

Hipócrates

(460-377 aC)

“O médico do futuro não receitará remédios e sim alimentos”.

Thomaz Alva Edson

(1847 – 1931)

Confesso que achava algum exagero na frase de Alva Edson: “O Médico do futuro receitará alimentos e não remédios...”

Hoje, porém, penso que ele está muito próximo da realidade, posto que uma parte da humanidade, literalmente, passa fome, ou seja, não tem o que comer e a outra parte “passa fome”, porque se alimenta absolutamente de forma errônea. Alias, atualmente parece que se perdeu a capacidade de se alimentar baseada na Sabedoria Tradicional dos Povos.

Destarte, talvez, da frase de Alva Edson encerra um grande valor por si só. mas, também, quiçá, por ele ser um visionário e previu que a humanidade ia perder os seus hábitos alimentares saudáveis, de tal forma que, devido a este equivoco o médico deveria receitar alimentos e não remédios em decorrência das doenças resultantes dos erros alimentares.

Que pena, todavia, há que se recuperar o hábito sagrado de bem se alimentar, de tal forma poder-se diminuir o uso de medicamentos.

Espero e desejo que possa ser útil

Celso Battello

II – A Humanidade: O que será dela?

2012-02-01T16:49:00.000-02:00

Voltando a história “daquele” capitão Schretrino que rima com cretino, cabe lembrar que quando o navio colidiu com a rocha, o sujeito Schettino, segundo relato do oficial imediato, estava jantando com uma linda mulher de 20 e poucos anos, degustando um belo vinho. Até ai “tudo bem”, somente que ao receber do oficial imediato o acontecido, Schettino, não se importou e continuou o seu affair com a moça, demonstrando imprudência e negligência com a vida dos tripulantes e passageiros.

Naquele momento o que importava para o capitão cretino era aquele momento de hedonismo, pouco se importando com a vida alheia entre elas mulheres, crianças e idosos.

Este pouco se importar com a situação, ficou patente, quando abandonou correndo o seu portentoso navio, para fugir como um rato e deu no deu, ou seja, vidas perdidas, porque sob efeito do vinho devia estar embriagado nos braços do deus Baco, numa perfeita luxúria, tendo sob sua responsabilidade mais de 4 mil vidas.

O ditado “in vino veritas”, mostrou a verdade de um homem covarde sob a farda de um comandante.

Covarde, também, porque colocou as suas aventuras sexuais na frente de vidas humanas, bem como não honrou o seu local de trabalho, isto é, o seu ganha pão.

Covarde, ainda, porque perdeu o sentido de alerta que deveria ter tido. Neste sentido, quando na residência de anestesiologia, o Dr. Tonelli, responsável pela residência, me disse: “Olha Batello, olho de lince, porque quando você acha que sabe, o paciente pode morrer na sua mão”. Este alerta vale para todas as profissões, mais ainda, quando se tem milhares de pessoas para zelar por suas vidas. Covarde e incompetente.

Tive um grande amigo e filósofo, já falecido, que dizia: “as piores coisas que o ser humano faz é por sexo”. Ora, aqui ninguém “usa asas” e ninguém também é falso moralista, mas deixar de atender uma emergência desta porque se está com um belo ou bela espécime do Homo Sapiens é horrendo e assustador... Ainda nesta linha de raciocínio imagine, como anunciado na imprensa, uma professora que abusa de meninos e meninas, ou, ainda, um sujeito com disfunção erétil, impotente, que toma comprimido para ter ereção independente da mulher e vai, utilizá-la para fins de pedofilia, por exemplo.

Há que se repensar tudo isto que nos é passado, como por exemplo, o uso da camisinha, preservativo, que não protege contra o HPV, que é um dos grandes responsáveis pela maioria de casos de câncer de colo do útero, bem como de cabeça e de pescoço.

Não se trata, reafirmo, de falso moralismo, porém não há que se agir como o capitão cretino e enfiar a cabeça na terra como se fossemos avestruzes, porque, penso, que o texto da jornalista Hillary White é muitíssimo pertinente e merece reflexão profunda de A à Z, sobre o que ela nos expôs, posto que fora dos navios transatlânticos, existem mulheres, crianças, idosos e homens que merecem respeito.

Por fim, penso que ainda vale o adágio: “primeiro as mulheres e as crianças, bem como os idosos”.

Este é o manual do herói.

Celso Battello

Humanidade: O que será dela???

2012-01-30T15:09:00.001-02:00

Tenho nos meus escritos, principalmente no livro: “Sentimentos sem fronteiras”, defendido, ferrenhamente, o devido respeito aos preceitos sagrados de honrar os arquétipos feminino e masculino, que são inerentes ao Homo sapiens, independentemente do gênero, posto que são as vigas mestres, para se evitar o caos que se tornou a humanidade.

A minha filha, aos 16 anos, ao fazer um intercâmbio nos Estados Unidos, notou a diferença entre os meninos brasileiros e os norte americanos, verbalizando: “Olha pai, eles são homens...”. Este, dizer nada mais é do que notar que na terra do Tio Sam eles preservam o arquétipo masculino, que é aquele que, se necessário, se morre pela pátria, pelas crianças, mulheres e idosos. Este é o manual do herói...

Infelizmente “a coisa” esta pior do que eu imaginava, porque, parece, que grassa no mundo inteiro.

Por fim, no meu entender, ou se preservam os arquétipos feminino e masculino, na sua inteireza e integridade, ou o ser humano, ou principalmente os homens, ficarão cada vez mais covardes.

Segue texto, assustador, de como “aquele” capitão deixou de cumprir o seu arquétipo, resultando em perdas de vidas preciosas:

Capitão Covarde: eis nosso admirável mundo novo 'sexualmente emancipado'

Escrito por Hillary White | 25 Janeiro 2012
Artigos - Cultura

Num vídeo, Michael Voris mencionou o tipo de homem que é aprovado pelos meios de comunicação controlados pelas feministas: fraco, burro e inútil, que precisa ser governado por mulheres fortes, modernas e inteligentes.

Muitos países estavam representados na lista da tripulação do Costa Concordia. O desastre tem, por todos os lados, as impressões digitais de nossa cultura ocidental que está envenenada e morrendo.

Que tipo de homem foge, sob o manto da escuridão, de seu navio que está afundando, deixando aproximadamente 4.200 passageiros e tripulação para se virarem sozinhos? Que tipo de homens empurra violentamente mulheres idosas, menininhas e jovens mães para entrar primeiro nos botes salva-vidas? Ora, ora, os homens modernos, os homens sexualmente emancipados que foram criados conforme as doutrinas do feminismo e de nossos costumes “modernos”.

O que significa uma expressão como “mulheres e crianças primeiro” para homens modernos que foram ensinados a vida inteira que as mulheres nada mais são do que brinquedos sexuais e que as crianças nada mais são do que uma carga descartável?

Os detalhes do tombamento do Costa Concordia, um dos maiores navios cruzeiros que navegam pelo Mediterrâneo, chegaram à imprensa de língua inglesa uma semana mais tarde e todo mundo agora conhece a conversa de telefone gravada na qual o capitão da guarda costeira, Gregorio De Falco, ordena furiosamente que o capitão do navio, Francesco Schettino, volte a seu navio. Schettino respondeu mentindo repetidamente, enquanto estava tentando fugir num bote salva-vidas.

Os passageiros foram abandonados para se resgatarem sozinhos, ajudados por artistas contratados e poucos membros da tripulação. Uma mulher disse: “Havia homens grandalhões, membros da tripulação, empurrando todos nós para entrarem nos botes salva-vidas”. Outra passageira, uma avó, disse: “Eu estava ao lado dos botes salva-vidas, e homens grandalhões estavam me acertando e empurrando as meninas com brutalidade”.

Nos primeiros dias depois que o Costa Concordia tombou na água rasa a quase 300 metros da praia, toda a Itália foi pega em vergonha com as reportagens sobre a conduta de Schettino. Ele foi preso depois que chegou à praia e acusado de homicídio involuntário e abandono de seu navio. Ele foi apanhado tentando entrar num táxi, tendo, pelo que foi relatado, pedido ao taxista: “Tire-me daqui o mais rápido possível”.

Apelidado de “Capitão Covarde”, Schettino se tornou o centro da fúria nacional para os italianos que já estão fartos do estereótipo — que com demasiada frequência é acurado — dos homens italianos como permanentes adolescentes vaidosos, preguiçosos, irresponsáveis, egoístas e inconfiáveis.

Mas o problema não está limitado à Itália. A propósito, na mesma semana do caso do navio o grande apologeta católico americano Michael Voris estava fazendo uma série de vídeos sobre a feminilização dos homens e o efeito do feminismo na Igreja Católica e no mundo em geral, um assunto que poucos na Igreja Católica ousam puxar.

Num vídeo, Voris mencionou o tipo de homem que é aprovado pelos meios de comunicação controlados pelas feministas: fraco, burro e inútil, que precisa ser governado por mulheres fortes, modernas e inteligentes. Nos 50 anos passados, a Igreja Católica vem seguindo o mundo ao adotar o modelo feminista. Esse ideal, diz Voris, expulsou os homens fortes da Igreja e da vida familiar, empurrando-os para encontrar um canal para sua masculinidade em caminhos prejudiciais como a criminalidade e o tratamento das mulheres como meros objetos.

Depois de assistir ao vídeo, enviei um email a Michael perguntando se ele havia se lembrado de falar sobre o outro lado do feminismo: o ódio feminista aos homens e sua atitude de difamar e demonizar a força dos homens. De acordo com as doutrinas da ideologia feminista, os homens fortes são violentos, malignos e apavorantes. Em vez de heróis protegendo mulheres e crianças, o feminismo retrata homens fortes como monstros brutais, surradores de esposas e estupradores de crianças.

O desastre do Costa Concordia trouxe ao centro das atenções os efeitos que o feminismo, e sua filha prostituta, a Revolução Sexual, tiveram nos homens. O feminismo matou a prioridade cultural dos homens protegendo e se responsabilizando pelas mulheres. Num vídeo, Michael Voris falou da “jornada do herói”, o modelo original da cultura ocidental do rapaz que deixa o lar, enfrenta e vence adversidades e se torna um homem com capacidade de proteger uma família. Mas nossa cultura inspirada pelo feminismo, juntando forças com o materialismo consumista que mata a alma, jogou esses conceitos na lata de lixo.

Ao dizer às mulheres que elas não precisam dos homens e ao demonizar o valor da masculinidade, o feminismo ao mesmo tempo diz aos homens que eles nunca precisam crescer. Se o feminismo disse às mulheres que elas podem sair por aí dormindo com qualquer um “como se fossem homens”, devemos nos lembrar de que isso significa que os homens podem, em retribuição, fazer a mesma coisa. Em vez de insistirem em que os homens cresçam, se casem com uma mulher e protejam e cuidem de seus filhos, o feminismo oferece aos homens as mulheres como brinquedos e ao mesmo tempo oferece às mulheres a pílula anticoncepcional, aborto e tribunais para resolver questões de pensão alimentícia como plano B. O feminismo define “igualdade” como homens e mulheres competindo igualmente no mercado de trabalho e usando um ao outro igualmente como objetos.

Algum tempo atrás li um site interessante, embora profundamente assustador, que afirmava dar apoio aos homens contra o mundo feminista. Num artigo, os homens claramente irados apontavam para o injusto padrão duplo nas leis relativas à família. O sistema legal, agora preso firmemente nas garras das feministas, mantem os homens financeiramente responsáveis pelos filhos que eles geram quando se separam da mãe. Mas o artigo apontou, com suficiente lógica, que ao mesmo tempo o feminismo exige que a contracepção e o aborto sejam disponibilizados gratuitamente. Por que então, se as mulheres têm agora a liberdade de usar os homens como objetos sexuais, um homem deveria em algum momento ser responsabilizado pela paternidade? Por que os homens deveriam ser rotineiramente arruinados por ações legais de pensão alimentícia quando o aborto é legal e muito mais barato e fácil de conseguir?

Realmente, por quê? O feminismo, pelo fato de que é essencialmente desonesto, pueril e age só em causa própria, nunca confessará francamente as conclusões lógicas de suas suposições.

Recentemente, os papas escreveram contra o tipo de feminismo que promove o aborto e a contracepção e ao mesmo tempo cria uma divisão de hostilidade entre homens e mulheres. A promiscuidade geral, a contracepção, o aborto legal, o divórcio fácil, junto com uma cultura que adora a juventude e é loucamente materialista, disseram eles, criaram uma sociedade individualista de consumidores isolados para os quais todos os relacionamentos rotineiramente terminam em abandono. Uma vasta catástrofe cultural que deixa os filhos sem pais, diz às mulheres que elas não precisam dos homens e que diz aos homens que eles podem permanecer a vida inteira como adolescentes felizes e despreocupados.

Essa mensagem parece ter tido resultado especialmente evidente na Itália onde é facílimo encontrar homens que são a personificação do estereótipo consumista. O homem-criança efeminado é uma praga na Itália; meninos das mamães vaidosos, convencidos, superficiais e egoístas que vivem na casa dos pais quando já estão com trinta e quarenta anos de idade.

Outrora, o centro de vida dos italianos era a família; agora eles estão cada vez mais se divorciando ou se recusando a casar em primeiro lugar.

A jornalista italiana Rosaria Sgueglia escreve no Huffington Post que o ex-capitão do Costa Concordia é um daqueles homens italianos que estão à altura desse estereótipo ponto por ponto. Os italianos estão “furiosos”, escreveu ela, com “gente como o sr. Schettino que não fazem nada a não ser comprometer a imagem já danificada que o resto do mundo tem do povo italiano”.

“Diz-se que o homem italiano comum é narcisista, egomaníaco, covarde, egoísta, incapaz de seguir procedimentos básicos e incapaz de seguir as regras. Verdade ou não, é um estereótipo, um estereótipo que é fortemente comprovado pelos eventos trágicos mais recentes na Itália”.

Embora os italianos estejam descarregando sua fúria em Francesco Schettino por ser tudo o que eles odeiam em si mesmos, precisamos nos lembrar de que muitos países estavam representados na lista da tripulação do Costa Concordia. O desastre tem, por todos os lados, as impressões digitais de nossa cultura ocidental que está envenenada e morrendo.

Lendo as reportagens do Costa Concordia, não pude evitar reconhecer os resultados das novas prioridades de nossa sociedade. Muitos observadores fizeram a comparação com o desastre do Titanic. Cem anos atrás, os homens da primeira classe levantaram as mulheres e crianças da classe pobre e as colocaram nos botes salva-vidas tendo plena consciência de que estavam dando suas vidas. O capitão do Titanic, de acordo com os relatos, foi visto pela última vez segurando uma criança em seus braços buscando um jeito de salvá-la. Cem anos mais tarde, o que vemos é um oficial da guarda-costeira gritando para o “Capitão Covarde”: “Vada a bordo, cazzo!” que significa “Volte à bordo, caralho!”

Eis nosso admirável novo mundo sexualmente emancipado.

Tradução: www.juliosevero.com

Fonte: LifeSiteNews

Alimentação: apetite onto e filogenético

2012-01-26T14:29:00.002-02:00

Como nutrólogo e pesquisador da alimentação, oriento-me pelos dizeres de Hipócrates, Lucrécio e de Thomas Alva Edson, transcrito no meu livro “Comendo Sol”, como se vê abaixo.

A alimentação, juntamente com o instinto sexual, faz parte da preservação da espécie. Desde sempre o Homem, bem como os animais, se prepararam e se adaptaram através dos tempos para esta coisa maravilhosa e prazerosa que é o alimentar-se segundo o seu apetite instintivo, sem deturpação, o que é comer sol, sem aspas, isto mesmo, comer sol através da fotossíntese, este presente que somente o SENHOR DEUS, poderia proporcionar à Sua criação.

Este autor defende a idéia dos apetites filo e ontogenéticos, como se verá no decorrer deste singelo texto. Defende ainda a necessidade de se comer o que faz bem em pequenas quantidades, baseado nos seguintes dizeres:

“Em matéria de alimento, nada faz mal, nada faz bem, depende da quantidade”.

Hipócrates

(460-377 aC)

“A mesma carne que alimenta um homem, pode envenenar outro.”

Lucrécio

(Filósofo 99-55 a.C.)

Este autor encontra fundamentação empírica e filosófica para os nutracêuticos e ou alimentos funcionais também no dizer de Hipocrates e de Thomaz Alvas Edson:

“Teu alimento, teu remédio”.

Hipócrates

(460-377 aC)

“O médico do futuro não receitará remédios e sim alimentos”.

Thomaz Alva Edson

(1847 – 1931)

Ainda citando Hipócrates, Pai da Medicina:

"O homem sadio deveria considerar a saúde a maior benção humana”.

Somente para corroborar o mestre, tive um paciente bilhardário que durante sua enfermidade, invejava os funcionários das suas empresas quando estavam “batendo aquele prato de arroz, feijão e bife”, prato de pedreiro, segundo o querido paciente, até que sarasse e voltasse a comer bem novamente..

Penso, ainda, ser correta a dietética da Medicina Tradicional Chinesa (MTC), que recomenda a ingestão das mais diferentes carnes, entre elas a de porco, que na China é utilizada inclusive como “canja”, quando o individuo encontra-se enfermo, à semelhança da nossa canja de galinha, aqui no Brasil.

Segundo a Sabedoria da Medicina Tradicional Chinesa, na carne de porco se encontra a Energia de Essência, que fortalece o Elemento Água, representado pelos rins e pela bexiga, assim como a carne bovina “agrada” o Elemento Terra, que rege o Baço-Pâncreas e o Estômago, e assim por diante...

Há muito tempo, muito tempo mesmo, tenho dito e, também escrito em livros que o ovo faz bem e que a manteiga é infinitamente, melhor que a margarina que, aliás, só traz prejuízos à saúde, e sempre pergunto: “Onde estavam os cientistas da época que apregoavam tais práticas e que hoje têm que se redimir daquilo que falaram sem conhecimento, ou será que existe algo por trás disso tudo?”

Baseado, ainda, em Hipócrates, Lucrécio, Thomas Alva Edson e na MTC, na contra mão dos modismos, digo que é necessário e salutar ingerir carnes, incluindo a carne de porco. Recentemente, graças a Deus, a Revista Saúde, da Editora Abril, fez uma matéria recomendando carne suína.

Quero ressaltar que, filosoficamente, respeito todos os vegetarianos, todavia, como médico e nutrólogo, fisiológica e cientificamente, não posso abrigar a idéia da não ingestão de carnes, principalmente pelas mulheres, que menstruam, as quais podem adoecer, uma vez que no fluxo menstrual há grande perda de sangue, que pode levar a grande perda de ferro, com conseqüente anemia. Parece que há um “patrulhamento” no que tange à alimentação ou, ainda, interesses escusos em deturpar a Sabedoria Tradicional dos Povos, quiçá, para empurrar os produtos industrializados.

Volto a dizer que não incluo os vegetarianos no parágrafo acima, posto tal opção ser de ordem filosófica, entre outras, embora não concorde, respeito, sinceramente...

Com relação, ainda, à ingestão moderada de carnes, incluindo a suína, cumpre estabelecer paralelos entre a culinária francesa e a mineira, do Estado de Minas Gerais, que privilegia a carne de porco e, ao que me consta, é um lugar de pessoas longevas e saudáveis, a despeito de ingerirem gordura de porco. A meu ver, se ingerida com moderação, a gordura é melhor do que muitos óleos industrializados, até porque sacia o apetite. Levando-se em consideração o custo-benefício, talvez seja melhor consumi-la em pequenas quantidades, saciando, desta forma o apetite, do que se “empanturrar” de outros alimentos, para se tentar compensar o efeito não sacietógeno da alimentação atual.

Atribui-se ao paradoxo francês de alimentação – beber vinho moderadamente e comer devagar (slowfood) – a saúde e o peso ideal dos franceses, entretanto, além destas duas coisas, atribuo-os, também, à pequena quantidade dos seus pratos, que são ricos em gorduras, tais como a manteiga e as provenientes da próprias carnes, que saciam o apetite e tornam desnecessário repetir os pratos e, muito menos, “beliscar” o dia inteiro. Aqui mais uma vez, trata-se de custo-benefício. A meu ver, deve-se comer segundo as características de cada povo e cultura. Logicamente, comer devagar e beber uma taça de vinho às refeições contribuem para a saúde do individuo, todavia, deve-se comer de tudo que sabidamente faz bem em pequenas quantidades, porque a questão não é, somente, filosófica...

Num passado não muito distante, não havia tanta obesidade mórbida, o que será que aconteceu? Será que não foi a destruição dos hábitos alimentares saudáveis, presentes na Sabedoria Tradicional dos Povos, posto que já há algum tempo se preconiza a suspensão desta alimentação tradicional, adaptada ao longo de cinco mil anos. O que mudou foi o organismo humano ou o patrulhamento, que execrou o ovo, outrora tomado como referência de valor biológico na nutrição humana?

Como diz Hipócrates: “Em matéria de alimento nada faz bem, nada faz mal, depende da quantidade”, entretanto, não é só isto, haja vista Lucrécio: “A mesma carne que alimenta um homem, pode envenenar o outro.” Portanto, há que se comer tudo que sabidamente faz bem, em pequenas quantidades, segundo o apetite onto e filogenético explicado a seguir.

No que tange à alimentação, deve-se tecer algumas considerações sobre o apetite que, para este autor, pode ser filogenético e ontogenético, simultaneamente. Sabe-se que a Filogênese se refere à evolução da espécie mais simples até a supostamente mais evoluída que é o ser humano, ao passo que a Ontogênese se refere à evolução da espécie em relação à própria espécie.

Esquematicamente a Filogênese pode ser representada por um eixo vertical:

Esquematicamente a Ontogênese pode ser representada por um eixo horizontal:

Como se sabe, a Ontogênese repete e espelha a Filogênese, de tal sorte que mesmo a espécie mais evoluída, em algum momento da sua embriogênese, passa por estágios semelhantes àqueles situados numa escala filogenética inferior.

A Filogênese e a Ontogênese podem ser esquematizadas da seguinte maneira:

Veja que o apetite filogenético é considerado o apetite instintivo, que se desenvolveu ao longo da evolução das espécies, portanto, o mais fidedigno. Já o apetite ontogenético é aquele desenvolvido pela espécie em relação à própria espécie, que apresenta diferenças entre os diversos povos do planeta, com os seus diferentes cardápios, e que foi adulterado também pelas indústrias e novos hábitos nocivos.

Neste apetite estão situados os desejos por aquilo que deixou de ser alimento como, por exemplo, os refrigerantes e outros sintéticos, tais como o aspartame, que não provém da fotossíntese. Trata-se de um apetite deturpado, uma vez o organismo ao longo da sua evolução passou a reconhecer tais substâncias como alimentos, o que é negativo porque os alimentos são o veículo para o organismo absorver todos os nutrientes de que necessita, para a sua homeostase (equilíbrio orgânico). Por isso, se ingerir alimento desvitalizado, este mesmo organismo ficará sem vida.

Ainda no que se refere a quantidade, o ser humano necessita de 1 grama de proteína por kg de peso ideal por dia. Dessa maneira uma pessoa de 1,70m que pese 70kg deve ingerir a quantidade de carne do tamanho de uma “porpeta”, ou seja, o mínimo necessário. Outro princípio que ainda se pode depreender destes conhecimentos é que se deve levar em consideração, antes de se proceder a qualquer orientação alimentar, o apetite filogenético e, principalmente, o ontogenético de cada pessoa ou de cada povo, evitando-se desta maneira, impor algo que vá contra os hábitos e costumes do indivíduo, ou seja, a sua essência.

Por fim, quero e desejo ressaltar que este texto tem como finalidade única e precípua discutir, sem contendas, este tema fascinante que é a alimentação, até porque, como diz André Passebecq: “o adepto inflamado de pureza corre o risco de ser sectário, duro demais para com os outros e para com si mesmo. Na busca íntima de uma compensação para o que considera uma ’traição’, pode ser invadido por um complexo de superioridade, considerando-se o ‘Salvador’, apóstolo incompreendido de uma religião chamada alimentação”. A humanidade não precisa de mais um fator de discórdia.

Espero e desejo que de alguma forma possa ser útil.

Abraços

Celso Battello

Os 10 piores alimentos de todos os tempos

2012-01-25T15:33:00.000-02:00

Olá Pessoal

Segue o texto abaixo:

Os dez piores alimentos de todos os tempos

"Os 10 piores alimentos de todos os tempos para a saúde". A partir de lista divulgada pela nutricionista canadense Michelle Schoffro Cook - da Organização Internacional de Consultores de Nutrição, da Sociedade Internacional de Medicina Ortomolecular e da Sociedade Canadense de Medicina. Segue essa relação:

1º lugar: Refrigerante Diet. "O pior alimento de todos os tempos", diz Dra. Michelle. Segundo ela, como se não bastassem todos os problemas dos refrigerantes tradicionais, as versões diet contêm aspartame, agora rebatizado como "AminoSweet" - produzindo "efeitos que podem ser confundidos com Alzheimer, síndrome da fatiga crônica, epilepsia, esclerose múltipla". Sem contar serem capazes de provocar ansiedade, compulsão alimentar, depressão, enxaqueca, hiperatividade, insônia, palpitação cardíaca, perda auditiva, tontura.

2º lugar: Refrigerante. Segundo pesquisa do Dr. Joseph Mercola, "uma lata de refrigerante possui em média 10 colheres de chá de açúcar (150 calorias), entre 30 e 55 mg de cafeína, corantes artificiais e sulfitos". Não fosse pouco, "a bebida é muito ácida, ruim para rins e ossos".

3º lugar: Donuts. Por possuírem grande quantidade de gordura trans, "o pior tipo de gordura que você pode ingerir", provocam doenças cardíacas, câncer, diabetes e obesidade.

4º lugar: Cachorro-quente. O vilão aqui é a salsicha, uma carne processada rica em nitrito de sódio - substância cancerígena que "pode aumentar o risco de câncer do pâncreas e do intestino". Além de hipertensão.

5º lugar: Bacon. Seu consumo "aumenta o risco de doenças cardíacas em 42%, e de diabetes em 19%". Estudo da Universidade de Columbia descobriu, mais, que pode provocar doenças pulmonares.

6º lugar: Salgadinhos de batata. Não tem vitaminas, nem minerais, só gorduras. "Não têm nenhum benefício nutricional".

7º lugar: Batata frita. Rica em gorduras trans e em acrilamida, "uma das mais potentes substancias cancerígenas, que aparecem quando as batatas são aquecidas em altas temperaturas".

8º lugar: Pizza. Apesar de entrar nessa lista, nem todas as pizzas são nocivas à saúde. Só as congeladas, vendidas em supermercados, por serem ricas em conservantes. O vilão dessa pizza é a farinha branca usada na sua massa, "logo absorvida pelo organismo e transformada em açúcar puro".

9º lugar: Salgadinhos de milho. Por serem todos fritos, provocam obesidade e aumentam o nível de açúcar no sangue. E não aproveitam as fibras do milho, tão benéficas à saúde.

10º lugar: Sorvete. Normalmente contem açúcar, aromatizante artificial, corantes e gordura trans, aumentando o nível do colesterol ruim.

Fonte: http://terramagazine.terra.com.br/interna/0,,OI5413336-EI6614,00.html

Convém ressaltar, que como bom descendente de italiano, que somente, a pizza industrializada é que faz mal.

Celso

A inveja e a motivação

2012-01-25T10:44:00.003-02:00

A inveja faz parte dos chamados 7 pecados capitais.

A inveja, todavia, parece ser o mais deletéria, para o ser humano, haja vista a crença das religiões monoteístas islâmica-judaíca-cristã, do mito de Adão e Eva, que resultou na expulsão de ambos do paraíso e se deveu à inveja de DEUS, uma vez que queriam ser iguais a ELE, por isso comeram a fatídica maçã.O termo inveja deriva de envedere (en=não; vedere=ver), palavra latina, que significa não querer ver o outro bem.

A inveja é muito mais do que querer o que o outro possui, ou seja, independentemente do objeto de desejo da inveja, na essência ele não quer a felicidade do outro.Imagine uma pessoa que comprou um helicóptero para uso próprio e sofre de uma tremenda inveja por parte de uma pessoa que é claustrofóbica e tem medo de altura. Este individuo não está desejando, somente, o “OVNI”, objeto voador não identificado, porque entra em pânico pelo simples pensar em viajar neste equipamento, porém, na essência, não quer e não deseja ver o outro bem.

Todo ser humano sente inveja em maior ou menor grau e para combatê-la deve-se utilizar do processo dialético de indentificá-la e dialogar consigo próprio, porque, assim procedendo, pode-se, mais facilmente, debelá-la, levando-se em consideração o mínimo de autoestima que todos devem possuir.

A inveja pode levar o individuo, segundo o Dr. Norberto Keppe, ao processo de inversão que começa ver o mundo de ponta cabeça e acha que está correto o seu agir. A sabedoria grega quando detecta o individuo na inversão refere: “oh, você esta de ponta cabeça...”

Costumo dizer que passarinho que dorme com morcego acorda de “cabeça pra baixo”...

Adolf Hitler e Napoleão Bonaparte, entre outros, são exemplos perigosos deste processo de inversão.

No meu entender não existe inveja boa. pode existir sim admiração e respeito, pelo exemplo que outra pessoa transmite. Exemplo este que deve ser seguido, quando imbuído de princípios éticos e morais.

Dizem que: “Pior que odiar ao outro é odiar a si próprio”, fato este que implica na baixa auto estima, por isso há que se amar ao próximo como a si mesmo, fazendo por ele somente, o que quer que se faça a si próprio, porque não estamos só neste planeta, por isso neste sentido, penso que a maior motivação desta vida é o ser humano viver em paz com os seus semelhantes, apreciando a riqueza e a beleza deste planeta, designada Mãe-Terra, sem inveja e com respeito para si próprio, que resulta numa boa motivação para todo o mundo.

Celso Battello

Convite Lançamento Livro "Sentimentos sem Fronteiras"

2011-11-24T10:16:00.000-02:00

Pessoal

É com muita alegria que convido à todos para o lançamento do meu livro "Sentimentos sem Fronteiras" que será no dia 08/12 às 19hrs. na Biblioteca Paul Harris em São Caetano do Sul.

Ficarei honrado com a presença de todos.

Abraços
Celso

Eu odeio ver as fotos do Kadafi Morto II

2011-11-24T10:04:00.001-02:00

Depois que enviei o referido texto, pude aquilatar, ainda mais, o efeito deletério que aquelas imagens ocasionaram nas pessoas , sobretudo, nas crianças, posto que recebi uma devolutiva muito grande, do impacto gerado por cenas tão fortes sobre a imaginação dos pequeninos seres humanos, promovendo um verdadeiro “pano de fundo” sabe-se lá com que tintas as imagens ficaram impregnadas nas mentes e corações destas crianças.

Há que se preservar a capacidade de se indignar, afim de se evitar a banalização da violência colocando na vala comum estas coisas como se fossem “normais” do dia-a-dia de uma criança.

Sabe-se que Kadafi não era exatamente “uma flor que se cheirasse”, porém expor a “cabeça cortada” do ditador para as pessoas, sobremaneira para as crianças, trata-se à meu ver, numa invasão do íntimo destes serezinhos ainda em formação, que pode destruir ou mesmo desfigurar o que de mais belo a criança possui, que é a pureza, que deve ser preservada à qualquer custo.

Não se pode aceitar que se matem os sonhos destas criaturas ainda em formação.

Há que se manter a capacidade de se indignar.

Celso Battello

“Eu odeio ver as fotos do Kadafi morto!”

2011-11-21T15:00:00.002-02:00

“Eu odeio ver as fotos do Kadafi morto!” – Nirlando Beirão

“Eu odeio ver as fotos do Kadafi morto!” Esta frase proferida pelo ilustre jornalista Nirlando Beirão, no programa “Provocações” do Antonio Abuzanra, vem de encontro ao profundo sentimento de dor de alma, que tive quando me deparei com as referidas fotos, bem como as imagens do assassinato de Muamar Kadafi, à despeito de qualquer motivo que fosse, nada justifica aquela barbárie humana.

A única pessoa de expressão que vi se manifestar foi nossa presidente Dilma Roussef que verbalizou: “Não se mata um líder desta maneira...”, numa clara alusão de descontentamento diante daquelas cenas tribais.

A Organização das nações Unidas (ONU), palidamente se pronunciou que ia investigar o caso...

Algo semelhante que veio à publico através da mídia impressa, falada e televisiva foi o enforcamento de Saddan Hussein.

O nosso grande jornalista Beirão, na sua grandeza profissional, bem como de alma, referiu que a mídia deve repensar os seus métodos, assim como a forma de noticiar os fatos, porque há pessoas, seres humanos, crianças, adultos e idosos, que merecem respeito se querem ou não ver estas manifestações de primitivismo do Homo Sapiens.

Diga-se, de passagem, que estas imagens foram transmitidas pelas televisões, em todos os horários possíveis e imagináveis, de tal sorte, que crianças da mais tenra idade até idosos de longa vida, foram obrigados a engolir, à revelia, aquelas cenas grotescas, que, seguramente, formaram um “pano de fundo” nos seus psiquismos, que ninguém sabe, de sã consciência, no que vai resultar, principalmente nas crianças e adolescentes.

Ora, se para o individuo adulto trata-se de uma invasão de alma, o que dirá para os extremos da vida, ou seja, a infância e a velhice...

Trata-se, à meu ver, de um vil desrespeito as pessoas, que não são obrigadas a presenciar fatos, para os quais não estejam preparadas ou, simplesmente, não queiram presenciar. Trata-se, ainda, de violação de direitos humanos do cidadão não poder escolher aquilo que deseja ou não assistir.

Eu pude aquilatar um pouco da dimensão do impacto, que estas imagens podem ocasionar nas pessoas através do diálogo do filho de 7 anos com o pai., abaixo descrito:

- papai eles estão matando aquele homem?

- sim meu filho. – disse o pai constrangido.

- papai, então porque eles estão rindo?

- não sei filho. – respondeu o pai.

Logo em seguida o menino se calou e não falou mais nada...

As perguntas que ficam são:

- Em que “gavetas” do seu psiquismo o menino colocou esta questão?

- Qual a repercussão imediata e futura isto lhe causou, bem como para a sociedade em geral?

Tudo isto pela falta de respeito pelas pessoas de alguns setores da mídia, que, no meu entender, devem estabelecer juízo de valores, antes de liberar em qualquer hora do dia cenas esdrúxulas, que devem ser vistas somente por adultos e olhe lá...

O que o Kadafi fez ou deixou de fazer, julgá-lo caberia a uma corte de promotores e juízes togados, com a presença de advogados de defesa do réu.

Como relação ao modus operandis de Organização do Tratado do Atlântico Norte (OTAN) em invadir países, cabe lembrar, que o Brasil tem um bem precioso que são as reservas petrolíferas do Pré-sal, bem como o patrimônio genético e ambiental, com reservas minerais de grande valor.

O precedente foi aberto...

Por fim, como disse Dilma Roussef, não se mata um líder desta maneira, muito menos invadir a soberania de um país ou uma nação, à despeito de qualquer motivo, como se fosse a policia do mundo.

Convêm ficar atento, porque como referido o precedente já foi aberto e a bola da vez pode ser o Brasil....

Celso Battello

A soja

2011-10-18T11:00:00.001-02:00

A soja vem sendo preconizada como uma panacéia alimentar, que dizem ser um alimento completo, sendo, inclusive, associada ao menor de índice de osteoporose entre as mulheres japonesas.

A soja, entretanto, somente é saudável, quando passa por processo de fermentação, como, por exemplo, no “queijo” tofu, missô ou, ainda, no shoyo, caso contrário a sua gestão é difícil de realizar, podendo comprometer a digestão.

A sua apresentação em sucos e leites também deve ser evitada, uma vez expoliar o cálcio, mesmo que nestas apresentações haja suplementação deste mineral.

A boa saúde dos japoneses, principalmente, no que se refere às mulheres se deve porque se consome a soja fermentada, acrescido ao fato que ingerem, também, outros alimentos ricos em nutrientes, tais como peixes e algas marinhas, que são riquíssimos em proteínas, vitaminas e minerais. Portanto, a soja sozinha não faz milagre.

Convém lembrar, também, que as plantações de soja devastam florestas inteiras aqui no Brasil, promovendo uma imensidão de desiquilibrios sócio-ecológico, bem como ambiental.

Além do que uma grande parte da produção é voltada para a exportação e que se dane a terra e o povo brasileiro.

- O que pensar da soja transgênica!

Há que se refletir à respeito!

Celso Battello

Fenômenos Cósmicos

2011-09-27T11:18:00.001-03:00

Nas ultimas semanas houve vários acontecimentos entre eles terremotos e, aqui no Brasil, pudemos observar assassinatos e suicídios cometidos por crianças, em idade que não seria possivél imaginar.

Fico pensando se, da mesma maneira que esse fenomenos cósmicos afetam as telecomunicações, se não afetam também as atitudes e comportamentos do ser humano, principalmente das crianças, uma vez as ondas cerebrais serem de origem elétromagnética.

Fica ai a pergunta e a duvida...

Cometa Elenin

Publico este artigo apenas para fins informativos, não pretendo ser alarmista. Mas vários sites andam a abordar este assunto, acerca do comenta ELENIN, existe a possibilidade de “roçar” na Terra. A NASA descartou a hipótese de colisão, no entanto nunca pode garantir-se que os dados estejam sempre correctos, a trajectória do cometa segundo o gráfico da NASA demonstra que ele passa muito perto da Terra, mesmo que ele não colidisse com o planeta, o facto de passar bastante perto significa influências fortes no campo magnético terrestre… Portanto causando terramotos, erupções vulcânicas, tempestades.

Essa é também a opinião de alguns astrónomos..

Passo a divulgar a cronologia, da passagem do Cometa.
De 18 de Julho a 1 de Agosto: Elenin e Júpiter próximos do Sol, podem como seu magnetismo influenciar o Sol a libertar EMC ( ejecção de Massa coronal ).

3 de Agosto: Elenin entra na órbita da Terra , fica a 222.751.695 Km da Terra .
21 de Agosto : Elenin entra na órbita de Vénus , fica a 179.218.620 quilómetros da Terra.
28 de Agosto: Alinhamento entre Elenin ,Sol e Marte, podem ocorrer CME novamente.
6 de Setembro: Elenin entra na órbita de Mercúrio ,ficando a 124.738.214 quilómetros da Terra.
21 de Setembro: Alinhamento perfeito entre Terra, Elenin e Vénus…
26, 27 e 28 Setembro: Elenin passará entre a Terra e o Sol durante três dias. ( três dias de escuridão como na profecia Bíblica ? ).
28 Setembro: Alinhamento perfeito de Elenin, Terra e Sol Neste momento ELENIN fica apenas a 61.621.276 km da Terra.
8 Outubro: A NASA diz que uma chuva de meteoritos violenta pode atingir a Terra,
fonte: http://tinyurl.com/25g4bth
12 Outubro : Alinhamento entre Elenin, Terra e Marte, durante o alinhamento teremos Lua cheia, o asteróide 1036 Ganymed estará perto da Terra.
17 Outubro: ELENIN aproxima-se ainda mais da Terra, ficando a 34.569.964 quilómetros da Terra , ocorre ainda alinhamento entre Terra, Júpiter e Mercúrio.
9 de Novembro: Aproxima-se bastante um asteróide 2005 Yu55, passando entre nós e a Lua ( a meia distância da Lua à Terra ) 3.427.194 quilómetros , passa apenas a 40 mil Km da Lua, pode haver o risco dos dados estarem incorrectos e ele passar mais próximo ou embater na Lua. Ele pode sofrer influência do campo magnético de ELENIN.
Além disso, o asteróide 1036 Ganymed também se junta à festa. E nas redondezas aparece o asteróide 1996 FG3.
11 Nobembro 2011 ( data mística illuminati: 11-11-11 ) ocorre alinhamento perfeito entre TERRA , Elenin, Mercúrio e Vénus. A Terra passa por onde passou a cauda de ELENIN ( uma cauda cheia de poeiras e rochas, detritos) .
25 de Novembro: Grande aproximação do asteróide 1996 FG3, ficando apenas a 15 mil km de nós.
23 a 28 de Novembro : Alinhamento entre Terra, Elenin e Sol.

Fonte:http://alamongordo.com/general/elenin-timeline/

Por fim, penso que as estratégias que visem equilibrar a energia ou força vital tais como: homeopatia, oligoterapia, florais de Bach, acupuntura, entre outras, podem ajudar a equilibrar os efeitos dos desequilíbrios cósmicos que podem atrapalhar a vida do ser humano. Lembro ainda, que há teorias de que os 12 meridianos de acupuntura devem estar afinados e coadunados com os possíveis 12 meridianos do planeta Terra.

Celso Battello

A pimenta do reino

2011-09-26T17:03:00.001-03:00

Existem evidências que a pimenta do reino quando consumida na forma de grânulos, pode desencadear o câncer do intestino grosso, cólon, uma vez que pode se depositar nas vilosidades intestinais, funcionando como um agente irritativo local, que pode promover a referida doença.

A pimenta do reino é saborosa e nutritiva, porém deve-se consumi-la em forma de pó, devidamente triturada, afim de se evitar o seu atrito nas reentrâncias intestinais.

Pimenta do reino

Fonte: www.aromasesabores.com

Pimenta do reino em pó

Fonte: http://www.lojavidanatural.com.br/

Bom apetite!

Celso Battello

Julgamento

2011-09-20T12:38:00.001-03:00

O Salmo 35, verisiculos 11 e 12, respectivamente, diz: “Falsas testemunhas se levantaram; depuseram contra mim coisas que eu não sabia.” e “Tornaram-me o mal pelo bem, roubando a minha alma”.

Entre outras coisas estes versículo dizem respeito a calúnia e a difamação, que podem trazer sérios prejuízos às pessoas, mas que, também, podem voltar como boomerang à aqueles que, imprudentemente, agem desta forma, por isso há que se” adoçar” os julgamentos, até porque o Senhor Jesus disse: “Mais misericórdia e menos julgamento.” E isto faz parte da sabedoria.

Celso Battello

Congresso

2011-09-13T11:13:00.002-03:00

Congresso ou Conference em inglês, trata-se de encontro de pessoas interessadas em determinado tema ou assunto, com finalidades de aprendizado e aperfeiçoamento, onde deve haver notório saber científico.

Este saber científico deve estar embasado no conhecimento adquirido pelos mestres sabidamente aptos para transmiti-los, bem como no interesse de aprendê-los de forma eficaz, de maneira poder-se aplicá-lo em prol do ser humano, bem como dos animais “irracionais”.

Este encontro, só pode ser designado congresso, se houver a apresentação de trabalhos científicos inovadores ou, ainda, que comprovem a real eficácia dos temas e métodos, onde a presença de uma comissão científica abalizada é de fundamental importância, para a sua credibilidade.

Logicamente, a interação social além do lazer são bem vindos...

O congresso de Iridologia não é diferente, por isso é, absolutamente necessário reunir todos estes ingredientes, senão...

O tradicional congresso de Valinhos, este ano traz no seu bojo, o tema Esclerologia, assunto este, que faltava para “fechar” o conhecimento e o entendimento, para melhor se compreender o individuo, que se nos apresenta em nossa vida profissional de tal modo, poder-se ajudá-lo de maneira inteligente e racional, que é o objetivo que temos perseguido desde o primeiro congresso, que tivemos a honra de receber o Dr. Bernard Jensen. Nessa ocasião, através dos seus ensinamentos Jensen abriu perspectiva, para que sua escola fosse profundamente estudada aqui neste país, permitindo, destarte, que outras escolas pudessem ser melhor compreendidas.

A Esclerologia vem, formidavelmente, completar esses estudos.

Celso Battello

O melaço

2011-08-31T17:12:00.004-03:00

Trata-se de um alimento utilizado desde o Brasil colonial, sendo resultante da etapa de centrifugação do da decantação, no processo da fabricação do açúcar, contendo açucares redutores e uma porção de sacarose não cristalizada. Recebe, também, a denominação de mel de furo.

A sua coloração possui uma tonalidade acastanhada escura.

O melaço pode ser utilizado para adoçar, devendo-se utilizá-lo alternativamente ou, mesmo, de maneira complementar aos demais açucares.

O melaço é fonte riquíssima de piridoxina, vitamina B6, bem como de minerais importantes para a manutenção do equilíbrio orgânico, como pode ser visto na tabela abaixo discriminada:

Fonte: http://www.alimentacaosaudavel.org/melaco.html

Trata-se, como qualquer carboidrato, de alimento calórico, por isso deve-se consumi-lo com os mesmos cuidados nos regimes alimentares.

Celso Battello

Liberação da Maconha

2011-08-29T16:57:00.002-03:00

Como médico, que respeita a opinião da imensa maioria dos colegas psiquiatras, tendo a me posicionar contra a liberação da maconha, porque esta droga não é mais, “somente”, aquele “matinho fedido” de outrora, porque ela é hoje muita, mas muitas vezes, mais potente do que há alguns anos atrás, causando dependência imediata e danos cerebrais incalculáveis, principalmente nos adolescentes, que estão ainda, com o sistema nervoso em formação.

Neste cenário o álcool é a principal porta de entrada para este e demais vícios.

Em que pese a opinião do ex-presidente Fernando Henrique Cardoso (FHC), pelo qual nutro a mais profunda admiração e respeito, convém lembrar que ele é um ser humano mortal, que pode, a qualquer momento, mudar de opinião, haja vista que, mudou de opinião, graças a Deus, quando assumiu a presidência da republica, ao enunciar a sua célebre frase: “esqueçam tudo o que eu disse”.

FHC, sem duvida alguma colocou o Brasil nos trilhos do progresso, e o também, presidente Lula deu consecução ao seu projeto.

O que quero dizer é que nenhum mortal acerta sempre e em todo momento, por isso é necessário ponderar com muito vagar tornar o uso da maconha, como sendo uma droga lícita, à semelhança do tabaco, porque os poderosos do tráfico estão pouco se importando com os danos cerebrais, principalmente nos jovens, que esta “simpática” droga possa causar.

Hipócrates, que viveu de 460 a 373 a.C., em pleno século de Péricles, época de grandes nomes como Sófocles e Eurípedes, Aristófanes e Píndaro, Sócrates e Platão, Heródoto e Teuclides, Rhide e Polignoto, era dotado de elevado espírito de observação e conhecimento médico, que lhe possibilitou utilizar todos os dados destes pensadores, que serviram como base para os conhecimentos médicos atuais.

Ele viveu o período de ouro da Grécia antiga, portanto, um sábio, enunciou nos seus aforismos: “primum non nocerum”, “primeiro não lesar, primeiro não fazer mal”.

O que a sociedade, pais e mães querem é este respeito, porque se fizer mal a liberação deste “matinho”, que antigamente era tão somente uma “erva fedida”, não vai adiantar pedir desculpas à nação, uma vez que muitas vidas estarão destruídas e ceifadas, e não vai dar para esquecer o que se disse...

Penso que outras medidas e estratégias devam ser levadas em consideração, antes de qualquer precipitação no sentido da legalização da Cannabis Sativa

Celso Battello

Açúcar branco - “calorias vazias”

2011-08-18T10:34:00.001-03:00

Certa feita um pesquisador que visitava povos indígenas, se tornou amigo do “cacique” e verificou que, somente, o chefe da tribo se iniciava no consumo do açúcar branco, dado a sua posição hierárquica, fato este que gerou uma admoestação ao cacique, que parou, de consumir, o referido açúcar, face as explicações do cientista, que insistiu para que o grande chefe, não abandonasse o açúcar mascavo, porque senão ele iria, igualmente, adoecer como o restante da tribo.

A denominação de calorias vazias, fica muito bem entendida, quando se compara a composição do açúcar branco com a do mascavo (“integral”), abaixo discriminado:

Estudando, comparativamente ambas as tabelas, pode-se, facilmente, entender as diferenças entre ambos os produtos, ou seja, o açúcar branco é, praticamente, destituído de nutrientes, a não ser devido à presença de carboidratos simples, como, também pela reduzidíssima quantidade de ferro na sua composição.

O termo calorias vazias, resulta desta ausência de outros nutrientes, que não seja o carboidrato, agravado pelo fato de que, para sua absorção vai necessitar de um gasto energético inconveniente ao organismo, gerando um ciclo vicioso que mantém a necessidade da sua ingestão.

Para que o açúcar se torne branco, à partir do açúcar mascavo, deve-se refiná-lo, processo este que depleta os seus nutrientes, naturalmente presentes no mascavo. O fato de ser refinado, faz com que o seu índice glicêmico, seja mais elevado do que o mascavo, ensejando, desta feita, uma maior resposta do pâncreas, de insulina.

O ideal mesmo é que se consuma o açúcar mascavo, no entanto, entre o açúcar branco e os adoçantes artificiais é melhor optar pelo açúcar, fotossíntese, do que ingerir um produto químico, o qual o organismo não reconhece como alimento.

Este artigo, em hipótese alguma, deve gerar pânico, até porque, não se deve prescindir de um “docinho”, de forma moderada, que não deve ocasionar tantos danos assim. Por outro lado, há no mercado doces, igualmente saborosos feitas com o “açúcar mascavo”.

Ora, é perfeitamente possível se jogar com estes dados e sabores, mesmo porque, como dizia Hipócrates, pai da Medicina: “Em matéria de alimento, nada faz bem, nada faz mal, depende da quantidade.”

Sabe-se, também, que na dietética da Medicina Tradicional Chinesa, o sabor doce é imprescindível, para a saúde.

Há que se ter bom senso, porque um organismo equilibrado necessita de quantidades equilibradas do sabor doce.

Concluindo, sugiro que, na maior parte das vezes, se utilize o açúcar mascavo e de vez em quando um “docinho” feito com açúcar branco, e evitando ao máximo o uso de adoçantes artificiais.

Celso Battello

Título de Especialista em Nutrologia pelo Conselho Federal de Medicina

e Associação Brasileira de Nutrologia desde 1996.

Autor do Livro: “Comendo Sol” "o.1.ed. - São Paulo:Scortecci, 2006

* Tabelas e textos extraídos do livro “Repertório Geral do Alimentos” – Editora Roca

Prece de Cáritas

2011-08-15T14:14:00.003-03:00

Cárita do latim, significa “caridade”.

Cárites do grego, significa “graça”.

Espero e desejo que, de alguma forma, possa ser útil.

Celso Battello

Nutrição e Atividade Física - Publicação - Revista Renova Farma

2011-08-02T10:12:00.001-03:00

Amigos,

Segue abaixo o artigo publicado na Revista Trimestral da Farmácia Renova, onde falo sobre Nutrição e Atividade Física.

Abraços
Celso

Programa Bete Fratti

2011-08-01T17:04:00.003-03:00

Amigos e alunos

Informo à vocês, que hoje (01/08/2011) estarei às 19h30 na ECOTV, no programa da Bete Fratti. Falando sobre Homeopatia.
NET DIGITAL (canal 9)
NET VIVAX (canal 96)

Abraços
Celso Battello

Prato Cheio

2011-07-27T09:40:00.000-03:00

Há muito venho defendendo os hábitos alimentares herdados dos nossos pais e avós, que consistia no “prato cheio” de alimentos saudáveis, onde cada dia da semana contemplava uma combinação de comida, como por exemplo:

- Segunda feira:

Arroz, feijão, bife, salada, verdura cozida, fruta e um doce.

- Terça feira:

Arroz, feijão branco, frango, verdura cozida, salada, frutas e um doce.

-Quarta feira:

Arroz, tutu de feijão, carne de porco, salada, verdura cozida.

-Quinta feira:

Macarronada, maionese, salada de alface e rúcula, carne e fruta.

- Sexta feira:

Arroz, purê, pescada, salada, verdura cozida, fruta, gelatina.

-Sábado:

Feijoada, couve, vinagrete, laranja, farinha de mandioca e um doce.

- Domingo:

Massa, maionese, 1 carne assada, fruta e 1 doce.

Deve-se alternar os cereais e as leguminosas, com arroz integral, grão de bico, lentilha, ervilha e feijão, entre outros, inclusive no jantar.

Isto chama-se “prato cheio”.

Claro que se deve respeitar as preferências, hábitos alimentares dos povos e pessoas e trata-se apenas, meras e simples, exemplificações de como era antigamente.

O “prato cheio” diz respeito à Sabedoria Tradicional dos Povos, que na minha opinião, precede a ciência moderna e dietas miraculosas.

Penso, alias, que a ciência moderna, tão somente, tenta explicar, a Sabedoria Tradicional dos Povos.

Esta coisa do “prato cheio” e a sua substituição pela famigerada Pirâmide Alimentar, encontra apoio, por exemplo, da primeira-dama norte americana, Michelle Obama.

Finalizando, transcrevo algo sobre a Revolução Silenciosa, publicada no Boletim Brasileiro de Nutrologia:

Revolução Silenciosa

Assim foi chamada a intervenção no hábito alimentar na 51ª Conferência Anual da Associação Americana de Cardiologia (EPI/NPAM 2011) em Atlanta. Foi demonstrada por imagens de ressonância magnética a redução da espessura da placa aterosclerótica com a promoção da alimentação saudável – da doença cardiovascular para a saúde cardiovascular: a revolução silenciosa. Este é mais um resultado positivo da terapia nutrológica.

http://www.heart.org/HEARTORG/HealthcareResearch/ScientificSessionsProfEdMeetings/EPINPAM-2011-LifestyleBehavior_UCM_344173_Article.jsp

Como pode ser visto os nossos pais, avós e bisavós estavam cobertos de razão, porque como disse Hipócrates: “teu alimento, teu remédio”.

Celso Battello

Título de Especialista em Nutrologia pelo Conselho Federal de Medicina

e Associação Brasileira de Nutrologia desde 1996.

Alergia Alimentar

2011-07-22T10:24:00.001-03:00

Hoje em dia, está se utilizando os mais diversos alimentos de forma diluída, com a finalidade de dessensibilizar os indivíduos alérgicos à estes alimentos, de forma muito similar à Homemopatia preconizada por Samuel Hahnemann, pai da Homeopatia.

Não se pode falar que trata-se do uso do método do semelhante. Trata-se, contudo, de Isopatia (iso= igual; patia=doença, do grego) tratamento pelo igual, ou seja, a cura pelo mesmo agente patogênico que causa a doença, por exemplo, o uso do leite diluído de maneira especial, por pesquisadores competentes, afim de dessensibilizar o individuo alérgico ao leite, de forma muito promissora. Segundo estes princípios outros alimentos podem, também, ser utilizados.

Cabem parabéns, respeito e agradecimentos, aos dedicados pesquisadores, todavia, cumpre lembrar que esta técnica já é utilizada pela Homeopatia, sendo que a diluição dos medicamentos homeopáticos, além da lei dos semelhantes, obedece os princípios científicos e metodológico, inerente à Homeopatia.

Transcrevo texto que seja Isopatia, Alopatia , Enantiopatia e Homeopatia, do meu livro: Homeopatia X Alopatia?”, bem como as diluições homeopáticas à seguir:

CONSIDERAÇÕES ETIMOLÓGICAS

A medicina é uma só, o que difere é, tão somente, a técnica terapêutica. Para confirmar este fato deve-se reportar a história da Medicina.

Para melhorar a compreensão do significado das palavras, bem como seu conceito, se estudará algumas definições, legadas pelo próprio Hahnemann, sobre o que seja a Homeopatia, Alopatia e Enantiopatia, expressas no livro A Teoria e a Técnica da Homeopatia, do Dr. Henry Duprat.

“A Enantiopatia (enanthios = contrários; pathos = sofrimento) consiste em dar ao paciente a substância capaz de determinar um estado contrário ao distúrbio que constituiu a própria doença.

Exemplo químico: emprego de um alcalino contra perturbações produzidas por um meio estomacal hiperácido.

Exemplo físico: injeção de água fisiologicamente salgada, para fazer subir a pressão circulatória, que uma hemorragia profusa fez baixar exageradamente.

Exemplo farmacodinâmico: emprego do ópio contra a insônia, pois o ópio provoca, no homem são, um sono artificial.

A Opoterapia* pode ser considerada um processo enantiopático quando faz o enfermo absorver o órgão animal correspondente ao que nele é diferente ou foi suprimido. A transfusão de sangue pertence também à enantopia, posto que substitui parcialmente o sangue viciado, biologicamente falando negativo, por outro lado sadio, positivo, ou então compensa quantitativamente uma perda hemorrágica. Dessa terapêutica

· Opoterapia – processo pelo qual se utiliza de substância de determinados órgãos no sentido de curar a deficiência desses mesmos órgãos no ser vivo. Por exemplo: diante de uma deficiência de secreção por parte da glândula hipófise, pode-se administrar o opoterápico hipófise.

Enantiopática, fazem parte alguns processos que denominarei de terapêutica higiênica, porque desempenham, no momento exato do ato patológico, o que a higiene realiza com o objetivo de prevenir tal ato: lutam contra a causa mórbida. É a parte mais lógica senão a mais completa e mais prática da enantiopatia.

Exemplos: anti-sepsia interna para a destruição dos agentes microbianos em atividade patogência no corpo. Purgação e Sangria, esta eliminando as substâncias tóxicas de que o sangue se acha carregado (uremia), aquela provocando expulsão do bolo alimentar quantitativa e qualitativamente nocivo.

A Homeopatia (homoios = semelhantes; pathso = sofrimento) é o oposto do processo emantiopático. Consiste em dar ao doente uma substância medicamentosa capaz de produzir no organismo sadio, um estado semelhante ao da doença que se quer curar. Esta terapêutica funciona do ponto de vista físico e principalmente farmacodinâmico.

Exemplo físico: bebidas quentes em caso de queimaduras da mucosa estomacal.

Exemplos farmacodinâmicos: ópio administrado contra um estado de sonolência doentia comatosa, ou, por exemplo, Ipeca prescrita contra vômitos, por produzi-los no homem sadio.

A Homeopatia se relaciona à Isopatia (isos = idênticos; pathos = sofrimento), que se vale de uma semelhança mais perfeita levada até a identidade (vírus mórbidos, secreções e excreções mórbidas, produtos microbianos, proteínas e alergenos diversos) contra as enfermidades causadas por esses mesmos micróbios e proteínas. Na escola oficial, o método é praticado e tem nomes de vacinoterapia, proteinoterapia etc.

A Alopatia (allos = diversos; pathos = sofrimento) emprega um medicamento que visa produzir um estado diferente daquele que constitui o estado mórbido.

É ela que introduz o sistema de derivação. Exemplo: a purgação, no caso de congestão cerebral, a fim de desviar para a mucosa intestinal o afluxo sangüíneo que aflige o cérebro: o abscesso de fixação, que, por meio de introdução de um corpo estranho num tecido vegetativamente inútil (os músculos da coxa), se destina a fixar naquele ponto o esforço microbiano que perigosamente se desenvolve num órgão importante.

Essas foram as três formas terapêuticas universalmente utilizadas no tempo e no espaço, e os títulos de ancianidade da Homeopatia não são os menos válidos, como veremos no capítulo seguinte.

É, portanto, a Enantiopatia que representa o oposto da Homeopatia. O uso, porém, consagrou a substituição do termo Enantiopatia pelo Alopatia, que designa e reúne todos os processos de ação contrária, e de derivação utilizados na medicina oficial. E para não prejudicar a clareza contrariando velhos hábitos de linguagem, continuarei a empregar neste trabalho a palavra Alopatia em seu sentido corrente.

Como já se salientou, a cirurgia deriva da palavra chiro (mãos), não sendo, a rigor, nem Homeopatia e nem Alopatia, tratando-se de procedimentos manuais para fins terapêuticos.

A clínica cirúrgica visa estudar as mudanças fisiológicas ocorridas antes, durante e após a cirurgia e o modo de se corrigir estas alterações no sentido de se beneficiar os pacientes.

Quem pode se opor a uma apendicectomia, a uma cesariana, a uma colecistectomia ou a uma correção ortopédica traumática ou não!

O próprio Hahnemann, no seu Organon da Arte de Curar, diz que o que é cirúrgico deve ser resolvido com a cirurgia.

Existia no entender de Hahnemann, um outro método de cura que foi chamado de Isopatia (isso = igual; pathos = sofrimento/doença), isto é, o idêntico é curado pelo idêntico; é a própria causa mórbida que cura a enfermidade que ela produz.

A Escola Alopática de Pasteur adotou o nome de Vacino-terapia.

A partir das considerações etimológicas que foram feitas, pode-se compreender que a Medicina é uma só e o que difere entre a Homeopatia e a erroneamente chamada Alopatia é, tão – somente, a forma de tratamento, isto é, o modo terapêutico.

DILUIÇÕES HOMEOPÁTICAS

Hahnemann, no seu Organon da Arte de Curar, enunciou: “o ideal máximo da cura é o restabelecimento rápido, suave e duradouro da saúde, ou remoção e aniquilamento da doença, em toda sua extensão, da maneira mais curta, mais segura e menos nociva, agindo por princípios facilmente compreensíveis”.

Para cumprir os preceitos supracitados, ele percebeu que, além de semelhantes, os medicamentos deveriam ser diluídos, isto é, tornarem-se menos “pesados” e menos tóxicos. Fato este conseguido por um processo de diluições sucessivas, caracterizando as Doses Mínimas.

Os medicamentos do reino animal e vegetal são preparados, geralmente, com uma parte da substância fresca e outras quartas partes de álcool a 95º, que pode ser substituído por soro fisiológico nas primeiras diluições, para não perderem o seu efeito medicamentoso, quando se usa o veneno de algum animal, como o Lachesis, para, a partir da terceira ou quarta diluições, serem preparados com álcool.

Já os produtos de origem mineral dever ser rigorosamente triturados, para, depois, serem diluídos.

Estas substâncias, assim preparadas, são chamadas tintura-mãe.

A primeira diluição decimal é obtida diluindo-se uma parte dessa tintura em mais nove partes de solução alcoólica. Já a Segunda decimal é derivada da diluição de uma parte desta primeira decimal em nove partes de álcool.

O mesmo método é válido para as diluições centesimais, onde primeiramente se dilui, por exemplo, 1 gota de tintura-mãe em 99 gotas de solução alcoólica, obtendo a primeira diluição centesimal.

Já a Segunda centesimal obtém-se diluindo-se, por exemplo, 1 gota da primeira centesimal em 99 gotas de álcool.

As diluições decimais recebem a letra D seguidos dos números que as caracterizam, por exemplo: Belladona D1, para a primeira decimal, Belladona D2, para a segunda decimal e assim sucessivamente.

As diluições centesimais, analogicamente, recebem a sigla C, seguidas, da mesma forma, do número que lhe dão ordem, por exemplo: Mercurius silubilis C1, e Mercurius solubilis C2 para a primeira e Segunda diluição centesimal, respectivamente.

Para melhor ilustrar o método, exemplificaremos a seguir:

Existe ainda uma outra diluição, a cinqüenta milesimal, desenvolvida por Hahnemann, comumente representada pela letra L (maiúscula), ou pela associação L e LM (maiúsculas), que corresponde a uma diluição elevadíssima, que só o gênio criativo do pai da Homeopatia podia idealizar.

Transcrevo ainda o capitulo Alergia, do meu livro: Oligoterapia – uma abordagem funcional”, procurando informar que, a utilização dos oligoelementos, podem, também contribuir para a modulação dos fenômenos alérgicos, porque um técnico, não exclui, em hipótese alguma, outra técnica ou método.

ALERGIA

A compreensão do fenômeno da Alegria é imprescindível para melhor entendimento de todas as reações biológicas do indivíduo. Como a Medicina é um ramo da Biologia, mister se torma estudar este fenômeno afim de compreender as variações de respostas individuais, já percebidas por Lucrécio no século I a.C., quando enunciou: “a mesma carne que alimenta um homem pode envenenar outro”.

O termo Alergia (al=alterada; ergon=força), vem do grego, que significa força diferente ou alterada, que pode ser alterada para mais ou para menos (hipoergia), esta denotando pouca reatividade orgânica; aquela falando a favor de reações orgânicas mais fortes tais como rinite, asma e eczema atópico (hiperergia).

A bem da verdade, pouco se compreende o sentido etimológico da palavra, atendo-se, quase sempre ao aspecto hiper. O fenômeno da Alergia faz parte dos mecanismos defensivos do organismo, de tal sorte que explica as diferentes diáteses ou qualquer coisa que a pessoa esteja sentindo.

O fenômeno da Alergia foi introduzido pela primeira vez na Medicina pelo pediatra vienense Clemen Von Pirquet (1874-1924), quando aplicava soroterapia específica e observava reações variáveis em indivíduos diferentes.

A Hipergia ou Hiperalergia é mais fácil de entender, posto que é mais evidenciável através dos chamados “quadros alérgicos”, tais como rinite, eczema atópico e asma brônquica. Porém tudo é quadro alérgico, que pode ser para mais ou para menos, conforme citado. Aliás, o eczema atópico, rinite e a asma brônquica, constituem o mesmo quadro nosológico, com manifestações diferentes segundo a Lei de Hering, há que se respeitar esta evolução tanto filo como ontogenética.

A Hipoergia, Hipoalergia (hipo=baixa; ergo=força) é uma modalidade do fenômeno da Alergia para menos, caracterizada por uma baixa resposta do indivíduo diante de um agente agressor, como por exemplo, ausência de febre diante de um processo infeccioso. Como ocorre com idosos e dependentes químicos do álcool, como pode acontecer na eventualidade de um quadro de pneumonia bacteriana, por exemplo, onde o foco pneumônico é constatado pelo RaioX de tórax e mesmo assim o organismo não produz febre, quando se sabe que a febre é o produto de bactérias ou vírus versus os anticorpos, conforme equação a seguir:

Bactéria X Anticorpos = Febre

Ora, se a febre estava baixa ou ausente, significa que um dos fatores está baixo, neste caso devido a alta virulência de uma pneumonia lobar, o que estão reduzidos são os anticorpos, ou seja, está ocorrendo uma hipoergia ou hiperalergia. Este autor, quando trabalhou em UTI, teve a oportunidade de ver pacientes aparentemente hígidos irem à óbito por pneumonia, à despeito de todos os cuidados de última geração adotados pelos competentes colegas médicos. Como dizia Pasteur, “o germe é importante sim, porém há que se levar em consideração o terreno (orgânico) do indivíduo”.

Sabe-se que a febre, grosso modo, é o produto do antígeno (bactéria, vírus etc.) versus os anticorpos, logicamente se a febre está baixa ou ausente significa que um dos componentes está baixo ou zerado, resultando num produto final baixo ou zero.

O fenômeno da Alergia mantém uma relação oposta porém complementar como a Imunidade, através de mecanismos regulatórios que poder-se-ia dizer “anfibólicos”, como se fossem pratos distintos de uma mesma balança, conforme esquema a seguir:

Como existe uma relação anfibólica, o ideal para a homeostase é que ambas estejam em equilíbrio.

Outro fenômeno de suma importância é a Anafilaxia (ana=contra + phylaxis=defesa), palavra grega que etmologicamente significa sem defesa. Este fenômeno foi descoberto pelo fisiologista francês Charles Richet (1850-1935), que em 1902 procurando estudar as propriedades farmacodinâmicas dos tentáculos das actimas, polipo marinho, inoculou 0,1ml (“quase nada”) em um cão, sem que houvesse qualquer reação. Passados 22 dias, injetou novamente 0,1ml (“quase nada”) deste macerado, provocando um choque anafilático, tendo o animal indo á óbito. Significando que uma segunda dose pode provocar o Fenômeno da Anafilaxia. Isto vale para qualquer substância, daí o cuidado de evitar inocular substância mesmo que naturais no organismo. O choque anafilático é raro no homem, porém a Anafilaxia, ausência de força, pode se instalar desencadeando moléstias latentes, à curto, médio e longo prazo. Estes outros fenômenos serão abordados com maior profundidade neste mesmo capítulo, porém fica o alerta.

Como relatado o ideal para a homeostase é que ambas, alergia-imunidade, estejam em equilíbrio.

Um fato, por exemplo, que demonstra o relatado é a vacinação antivariolica quando nos primeiros 14 dias podem ocorrer reações intensas e febre alta, para somente, depois disto, ocorrer a “pega da vacina”, sinalizando que o organismo ficou imunizado contra a varíola.

Entretanto uma outra alteração pode ocorrer que é a Anergia (an=ausência; ergon=força), ou seja, ausência de forças para reagir, seja porque ocorreu um estímulo por demais forte, seja porque as suas forças foram consumidas, por exemplo, numa tuberculose crônica.

A anergia pode ser positiva, por exemplo, no caso de pneumonia, quanto da luta entre o microorganismo e o anticorpo resultou a neutralização do primeiro, que por isso se tornou inócuo, não necessitando, portanto, o organismo de anticorpos neste órgão, caindo desta maneira a alergia está reestabelecida a homeostase, o organismo não necessita mais de anticorpos, isto é, entra em Anergia positiva, porque indica a cura do doente, subindo então a imunidade.

Veja que um organismo que tem uma alta alergia pode num segundo momento levar à imunidade.

Em casos extremos de hipergia podem ocorrer as doenças auto imunes, que são uma contrapartida.

Estes dados são de extrema relevância para se entender e compreender como evoluem as diferentes diáteses.

Ainda , no que tange, por exemplo, ao leite cabe rememorar, que os homeopatas, já o utilizavam na forma dinamizada, com a nomenclatura latina, isto é, lactis acidum, lac vaccinum e lac vaccinum coagulatum, entre outros.

Concluindo, quero citar que Hahnemann, que mesmo antes de Claude Bernard, foi pioneiro na experimentação científica, por isso todo o mérito cabe ao pai da Homeopatia, não excluindo, de maneira alguma, os atuais pesquisadores, que certamente, estão contribuindo, sobremaneira, para um melhor entendimento da saúde do ser humano, corroborando, ainda mais, os princípios das técnicas homeopáticas, entre elas, o princípio da diluição das substâncias, com finalidades terapêuticas.

Celso Battello

Cálcio

2011-07-21T10:57:00.002-03:00

Hipócrates, pai da Medicina, referiu que “em matéria de alimento, nada faz bem e nada faz mal, depende da quantidade”. Por outro lado, o filósofo Lucrécio enunciou: “o mesmo alimento que alimenta um homem, pode envenenar um outro homem”.

Eu concluo que:

- deve-se ingerir o alimento, que, sabidamente faz bem, em pequenas quantidades.

Existem referências abaixo discriminadas, sobre o cálcio utilizado como suplemento alimentar:

Suplementação de cálcio aumenta o risco para o infarto?

Matéria publicada no British Medical Journal (BMJ 2011; 342:d2040) reacende a polêmica sobre a suplementação de Ca com ou sem vitamina D e o aumento de eventos cardiovasculares. Em uma reanálise de dados do Women’s Health Initiative foi observado um aumento de eventos cardiovasculares, principalmente o infarto do Miocárdio.

http://www.bmj.com/content/342/bmj.d2040.abstract?sid=78ef3143-f3e4-4298-bc1e-f2c955000a21

Nem tanto mar, nem tanto terra, porque à luz das práticas ortomoleculares é possível ter noção da utilização correta do cálcio como suplemento alimentar.

O que se critica é o uso indiscriminado do cálcio ou de qualquer outra substância em série, como se o ser humano devesse ser tratado como gado. Alias o gado merece todo o respeito e gratidão, porque na cadeia alimentar, para quem queira, funciona como alimento.

Vale a pena finalizar com o aforismo de Hipócrates: “primum nom nocerum”, isto é, primeiro não lesar ou, ainda, primeiro não fazer mal, que já está de bom tamanho, porque em se tratando de saúde, todo cuidado é pouco.

Espero e desejo que, de alguma forma, possa ser útil.

Celso Battello

Raio X

2011-07-20T16:01:00.001-03:00

Há alguns dias, repassei um artigo sobre os efeitos deletérios da exposição excessiva ao Raio X. Todavia, cumpre ressaltar, que continua sendo uma ótima opção, quando bem indicado.

Felizmente, existe na Homeopatia a opção do uso do X-Ray, para minimizar ou, mesmo, neutralizar os eventuais efeitos nocivos, quando há exposição a esta radiação.

O Raio X e a energia atômica, por exemplo, não são bons nem maus, depende da sua correta utilização.

O uso do X-Ray em doses homeopáticas, a semelhança dos medicamentos homeopáticos utilizados para combater as “complicações” vacinais, podem funcionar como “antídotos”, descritos no Moderno Repertório Homeopático de Kent.

Graças a DEUS, existiu na Terra um ser humano, chamado Samuel Hahnemann.

Celso Battello

A Mixirica

2011-07-15T09:54:00.001-03:00

Pessoal, segue abaixo um textinho que talvez um dia se torne uma marchinha de carnaval.

Abraços
Celso

A MIXIRICA

A mixirica, a mixirica é prima da laranja.

A mixirica, a mixirica é prima da toranja.

A mixirica é internacional.

A mixirica é prima da toranja.

A mixirica tem nome de palhaço.

O palhaço Mixirica.

A mixirica e o palhaço.

Fazem estardalhaço.

A mixirica nasceu no Rio.

É a carioquinha.

Ela é azedinha,

mas muito gostosinha.

A mixirica, a mixirica é prima da laranja.

"Sentimentos sem fronteiras" (No forno)

2011-07-14T18:24:00.000-03:00

Olha aí pessoal! O novo livro de Celso Battello (no forno):

"Sentimentos sem fronteiras"

Segue abaixo a capa, idealizada por Priscila Esteves e com comentários de Rosana Cardone:

Abraços
Celso Battello

O Vinagre

2011-07-13T16:57:00.000-03:00

O vinagre é um produto derivado da fermentação alcoólica – ácido láctico. Trata-se de um alimento imprescindível à saúde humana, ressalvadas as situações de alergia ao mesmo.

O vinagre tem sido associado á prevenção do diabetes, muito provavelmente, devido ao seu alto teor de potássio, mineral este, que parece atuar favoravelmente na prevenção dessa doenças.

Sabe-se, também, que os ginastas consomem o vinagre porque lhes aumenta a elasticidade do corpo, devi à combinação dos minerais sódio, magnésio, fósforo, potássio e cálcio.

O único cuidado é com relação à sua procedência, posto que a maioria dos vinagres produzidos no Brasil, é essencialmente o ácido acético, destituído, portanto dos imprescindíveis minerais referidos, para que, realmente, seja considerado vinagre na própria acepção da palavra.

A seguir transcrevo a tabela de composição das propriedades do vinagre, extraído do livro “Repertório Geral do Alimentos” – Editora Roca, abaixo discriminada:

A Sabedoria Tradicional do Povos, mais uma vez, antecede a ciência, por isso não é toa, a combinação de azeite de oliva e vinagre, tão utilizada mundialmente pela maioria dos povos do planeta.

Quem quiser e puder desfrute este maravilhoso alimento.

Celso Battello

MEDO INFANTIL

2011-07-07T16:59:00.001-03:00

Trumm - trum - troa,

Luz, relâmpago, trovão.

Diz a criança:

Mamãe, tenho medo.

Responde perguntando a progenitora:

Medo de quê?

O relâmpago é bom,

O trovão é necessário,

O relâmpago ioniza a atmosfera.

Como se a criança entendesse. Talvez o faça.

O trovão faz vibrar as partículas

depois elas precedem as chuvas,

que regarão os campos,

que encherão os rios...

Ora, és tão pequenino, não entendes?

Bem, eu também era assim...

Dizia a tua avó,

a vida ensina, que o desconhecido,

que hoje te assusta, dentro em breve,

verás, é uma grande amiga...

A natureza.

Café

2011-06-21T13:28:00.002-03:00

O café é um alimento (bebida), injustiçada, posto haver-lhe restrições, sem fundamentação científica.

O café, possui inúmeras propriedades, entre as quais, a de diurético, inibidor do apetite e, segundo algumas correntes, pode prevenir o mal de Parkinson e funciona como estimulante psíquico natural.

Trata-se, portanto de alimento de primeira qualidade. As eventuais restrições ao seu uso, se devem geralmente mais pelo excesso de consumo, do que, propriamente, pelas suas características qualitativas.

A seguir transcrevo a tabela de composição das propriedades do café, extraído do livro “Repertório Geral do Alimentos” – Editora Roca, abaixo discriminada:

Nesta tabela, pode-se verificar a riqueza de nutrientes do café, principalmente os minerais magnésio, fósforo, potássio, cálcio, bem como as vitaminas e provitaminas, tais como o retinol, tiamina, reboflavina, niacina, acido pantotênico, piridoxina e folatos.

Observando os preceitos de Hipócrates que diz: “Em matéria de alimento, nada faz bem, nada faz mal, depende da quantidade”; bem como de Lucrécio que diz: “o mesmo alimento que alimenta um homem, pode envenenar outro homem.”, que se faz alusão o fenômeno da Alergia, diria eu, “cá com os meus botões”, o café é um grande injustiçado, no que tange a alimentação.

Além de tudo é gostoso pra caramba!

Quem gosta, agora, penso eu, pode saboreá-lo sem culpa.

Espero e desejo, que, de alguma forma, tenha sido útil.

Celso Battello

Pegada Hídrica

2011-06-20T15:12:00.001-03:00

Uma vez, vi num filme bíblico, o personagem Jacó, antes de iniciar uma refeição, pegar com a mão direita uma pedaço de pão e levantando-a disse:

“- Obrigado Senhor Deus, criador do universo, pelo alimento que a Terra nos dá.”

E eu acrescento, ainda, agradeço, também, pela nossa saúde e, por favor, estenda à todas as pessoas e criaturas do Universo.

Este breve preâmbulo demonstra a generosidade da “Mãe Terra”, para conosco.

Indo de encontro à gratidão que se deve nutrir pela “Mãe Terra”, existe o conceito de “Pegada hídrica”, ou ainda “pegada da água”.

Este conceito, se refere ao quanto se gasta de água, para se atingir um produto final, como por exemplo:

- Uma xícara de café exige até o seu destino final, o consumo de 140 litros de água, entre o seu plantio, colheita e processamento.

- Num outro exemplo, um automóvel, até chegar ao consumidor final, consome, nada mais, nada menos, que 400 mil litros de água.

Somente após me inteirar destas informações, pude, realmente, viver e experenciar, as palavras de Jacó, no filme bíblico:

- Obrigado Senhor Deus, pelo alimento, que a Terra nos dá.”

Isto chama-se, gratidão profunda...

Celso

Champagne - doce ou azeda?

2011-06-17T10:24:00.000-03:00

Champagne – doce ou azeda?

Estava conversando com um amigo italiano, que verbalizou: “Celso, o brasileiro tem umas coisas esquisitas, não é?”

Perguntei: “Por que?”

Ele respondeu: “Você tocam a musica ‘Champagne’ em festa de casamento e trata-se de uma musica, cujo texto é de encontro e separação.”

Veja a letra:

Caramba, é verdade o Paolo tem razão e me perguntei, porque será, então, que as pessoas escolhem essa musica?

Será porque no íntimo, no fundo de cada um, já existe o desejo de encontro e separação? Daí tantos casamentos que, às vezes, duram até mesmo, poucos dias, para não falar horas.

Ou será, que nós brasileiros muitas vezes, funcionamos como “papagaios de pirata”, que vivem a repetir frases feitas, sem, ao menos, saber o real significado destas frases. Pior, ainda, quando partimos para a ação destas frases.

Talvez esteja faltando maior compreensão daquilo que lemos e ouvimos, afim de não nos tornarmos também “mercadores de idéias alheias”, sem mesmo compreendê-las adequada e corretamente, a fim de evitarmos o erro de cair no ridículo internacional e musical.

Quem tem ouvidos, que ouça!

O MELHOR MÉDICO

2011-06-06T10:44:00.003-03:00

O melhor médico do planeta,

senão do Universo é o ecologista.

A nossa saúde, homens plantas e animais

depende da saúde da mãe Terra.

Salve aquele que cuida e preserva

aquela que nos gerou e para o seio da qual

voltaremos um dia,

quer queiramos ou não.

Extraído do Livro: Batello, Celso

"O que eu deixei de dizer e escrevi - Pensamentos e Reflexões".1.ed. - São Paulo: Typus, 1997. Esgotado

SBT Repórter - 11/05/2011 - Iridologia

2011-05-18T14:54:00.000-03:00

Olá Amigos.

Estive na semana passada fazendo uma participação no programa SBT Repórter, falando sobre Iridologia. Não tivemos tempo de avisar muitas pessoas, por isso disponho abaixo do video, para quem não pode assistir.

Abraços
Celso

Sonhar

2011-05-18T11:32:00.005-03:00

Se sonhar é uma realidade não evidenciavel, que direi do meu amor

cujos raios despertam os meus sentidos num plano definido simplesmente palpável e,

que baila no etéreo fluído no sublime, onde sinto habitar nossas almas unas,

numa estranha e deliciosa, porém verdadeira realidade abstrata, que faz

desvanecer as leis da probabilidade, para de forma fugaz e eterna

fincar bandeira para todo o sempre

porque diante dele não há tempo nem espaço neste Universo infinito,

cujos átomos se articulam com uma finalidade de transformar, para melhor,

este nosso estado de alma, que transcende à tudo e a todos.

Estarei Sonhando?

Extraído do Livro: Batello, Celso

"O que eu deixei de dizer e escrevi - Pensamentos e Reflexões".1.ed. - São Paulo: Typus, 1997. Esgotado

Manteiga versus Margarina

2011-04-28T15:21:00.000-03:00

Há 20 anos, no meu livro “Alimentação – Um segredo da saúde – Ed. Ground – esgotado”, me posicionei contra o uso da margarina, em detrimento da manteiga, porque já existiam evidências, da margarina, predispor à enfermidades cérebro vasculares, cálculos (litíase) de vesícula biliar, bem como ao câncer, devido conter as famigeradas gorduras “trans”, fabricadas em laboratório.

A manteiga, ao contrário, provém do leite e, salvaguardada, eventual, alergia individual, só pode fazer bem, se consumida moderadamente.

A seguir, transcrevo tabela de composição das propriedades da manteiga, extraído do livro “Repertório Geral dos Alimentos – Editora Roca”, abaixo discriminado:

Nesta tabela, pode-se verificar a riqueza das propriedades nutricionais da manteiga, inclusive a presença de AG moninsaturadas, também presente no azeite de oliva, bem como no abacate, ou seja, a manteiga faz bem à saúde.

Ora, não se justifica, em hipótese alguma, o papel de vilã, que atribuíram à manteiga, que trata-se de um verdadeiro presente da natureza.

Resta, no meu íntimo, uma questão:

- Onde estavam os “cientistas”, que, somente agora, se posicionaram contra a margarina, muito tempo depois dos seus malefícios causados, na saúde das pessoas.

Celso Battello

AMBIÇÃO DESMEDIDA

2011-04-25T12:31:00.002-03:00

A ambição desmedida,

mesmo pelo mais sublime,

pode perturbar a vida,

quando de seus encantos não a suprime,

o fim único, possuir tudo, enfim

quando não escravizar-se a si próprio,

tudo é válido, o que interessa é o fim,

tornar-se a si próprio o seu opróbrio.

Se deseja ser um Santo

tornar-se um detrator.

Ser honesto, não por enquanto,

de suas convicções, traidor.

A dignidade

deixa de ser verdade

engendrando a iniquidade.

Programa Bete Fratti

2011-04-15T12:24:00.002-03:00

Amigos e alunos

Informo à vocês, que hoje (15/04/2011) estarei às 19h30 na ECOTV, no programa da Bete Fratti. Falando sobre Iridologia.
NET DIGITAL (canal 9)
NET VIVAX (canal 96)

Abraços
Celso Battello

FILHOS

2011-04-13T09:28:00.000-03:00

Filho(a)

Palavra de sonoridade celestial.

Um compromisso com a vida,

uma passagem de bastão de nossos pais.

Amor esse que se iniciou no nosso namoro,

consubstanciação da união dos nossos corpos e almas.

Dádiva de Deus: plantar uma árvore, escrever um livro, ter um filho...

Extensão do nosso físico e do nosso sentimento,

todo o passado de várias pessoas antes do teu nascimento,

resultado das alegrias e tristezas dos seus ancestrais.

Com a tua vinda filho (a),

pedimos a Deus, ilumine os teus passos e,

nesse mundo conturbado,

ajuda para respondermos às tuas indagações.

Sabemos não poder evitar que chores algum dia,

tu não nos pertence, Deus é o teu Pai e a Natureza a tua Mãe.

Somos apenas os veículos que procurarão orientar os teus passos

neste mundo,

apesar, de sermos somente isto, nós te amamos muito.

A tua chegada aqueceu ainda mais o nosso lar,

e saiba, queremos muito, mas muito mesmo

a tua felicidade.